材料：
( Z& Q( y5 H+ ?# m8 s公仔箱論壇布包豆腐2件、蛋黃1個 、炸蒜粒30克、日本片栗粉30克
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( L C; ~8 L9 }! u, M" m4 m3 }& V. s公仔箱論壇調味：5.39.217.779 T2 C& O7 t. P* f6 [, f a
七味唐辛子1茶匙、椒鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _& x; X% X$ ~
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E# l5 \; H. W. ?# c4 M
1.豆腐沖淨，用廚紙索乾水分，切成一口大小，置碗中，加入打勻蛋黃撈勻。公仔箱論壇& V3 [) v1 v8 K; M
( P8 P) L5 ?2 A0 V( P2.把片栗粉倒入淺碟子中，逐件豆腐沾上薄薄一層片栗粉，所有已上粉豆腐另放碟中，待用。
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5 d9 J9 ]1 K5 U( y I5 |公仔箱論壇3.燒熱一鍋油，豆腐逐件放入，中火炸至表面香脆，即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb! _! M2 ~; q$ t! I% {
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4.另起鑊，下1/4茶匙生油，以小火炒勻椒鹽、七味唐辛子及炸蒜粒，快手加入豆腐，略兜勻，即可上碟。
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% @ b4 c' |- O6 D5.39.217.77日本片栗粉(a)及七味唐辛子可購自日式超市。炸豆腐時小心爐火，避免有水分而彈油。可分批放入豆腐炸脆，便不需燒熱一大鍋食油造成浪費。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k; q. B+ i% ^0 p4 y ]0 r
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發表於 2015-7-14 01:51 PM
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