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[中式食譜] 米湯雲吞手撕雞

材料:     
2 M1 }* x3 r1 F% h  Utvb now,tvbnow,bttvb糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片
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" e4 Y6 D) [4 @公仔箱論壇調味:     
* k4 z$ X" y% P8 U2 U/ `鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
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做法:     5.39.217.770 [% L5 w" n/ W4 G
1. 先將糙米拌入清水,以慢火煮6至8分鐘成米湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k6 G. r7 `. y  P

3 d7 S. ^& c0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊爆香薑片,加入津白後,注入米湯。(可拌入少量糙米粒)
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3. 加入螺頭、雞肉、火腿,以中火燜煮12至15分鐘。4 a' @( @) j, e/ k& F5 O- ~4 L. d

9 E0 D' I/ g4 l! o% \4. 將雞肉撈起,折成細絲;米湯內放入雲吞煮至浮起。
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7 A2 T! n% \  [9 ^6 d( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 津白上碟,再放上雞肉絲,最後淋上雲吞米湯即成。公仔箱論壇4 k' @" b" D( P+ K; C+ R
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