材料: 5.39.217.771 {8 w/ G! Y) z# a1 S; J- s) E
鮮魷1斤、洋蔥絲2量杯（炒香）、指天椒8隻（切粒）、茄汁6湯匙、魚露3茶匙、蒜蓉3茶匙、雞湯2/3量杯、砂糖1茶匙、九層塔1量杯
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- f# N: K: M! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: z# ^$ `# ^+ m3 B% v/ y調味醃料：
1 J% T: `3 z6 l4 qtvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 F9 {% [4 V# |6 m$ S/ D
1.將鮮魷洗淨，去除內臟及表皮，切成魷魚圈，吸去多餘水份，與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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: F( z: T$ s" c& a9 Z+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蒜蓉及指天椒炒香，加入砂糖、茄汁及魚露炒合，加入洋蔥絲及雞湯煮成濃汁。
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3.將魷魚圈下鑊以慢火烘炒至轉色，取出放涼一會。5.39.217.776 T2 h( r5 B: @3 O# X* h
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4.將魷魚放回洋蔥汁兜勻煮片刻，加入九層塔煮一會即成。
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發表於 2015-2-11 04:04 AM
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