[中式食譜] 洋蔥辣汁鮮魷腐

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材料:     : }9 _# ]) [4 h$ q( O( N
鮮魷1斤、洋蔥絲2量杯（炒香）、指天椒8隻（切粒）、茄汁6湯匙、魚露3茶匙、蒜蓉3茶匙、雞湯2/3量杯、砂糖1茶匙、九層塔1量杯- s9 H3 |# j- F: J9 @# {5 F( r
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' u! f( f0 t8 b5 b( f2 j8 L  l( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
' d3 z+ H! c! b9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb1 r* F. l1 C! K+ k
1.將鮮魷洗淨，去除內臟及表皮，切成魷魚圈，吸去多餘水份，與醃料拌勻醃5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~* H2 g: @% ~' Y) S; p

% n  L4 n+ r  G" F( y+ y" ~2.將蒜蓉及指天椒炒香，加入砂糖、茄汁及魚露炒合，加入洋蔥絲及雞湯煮成濃汁。; }* X5 M7 C$ y, d
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3.將魷魚圈下鑊以慢火烘炒至轉色，取出放涼一會。
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8 m2 b& c; x. A0 f3 qtvb now,tvbnow,bttvb4.將魷魚放回洋蔥汁兜勻煮片刻，加入九層塔煮一會即成。
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