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以下這十四種常見食物大家一定不會陌生，但是他們在某些時候卻堪比砒霜，是千萬不能食用的。
( o/ M& [+ Z0 |一、青番茄
# C3 y5 \3 w0 G: B: `青番茄含有毒性物質、叫龍葵素，食用這種還未成熟的青色番茄，口腔有苦澀感，吃後可出現噁心、嘔吐等中毒癥狀，生吃危險性更大。5 ?1 S5 k7 O( d$ n
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二、爛白菜7 S& _& ^2 I# _- S8 |7 ?, r2 a
食用腐爛的大白菜後，會使人缺氧而引起頭痛、頭暈、噁心、腹脹等，嚴重時會抽筋、昏迷，甚至有生命危險。
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$ }; C$ j/ E5 B4 G7 C7 ?三、無根豆芽5.39.217.77) w* m0 H1 J; ]/ Z
在生產過程中，多施用除草劑使生長出來的豆芽沒有根。而除草劑中含有使人致癌、致畸和致突變的有害物質。
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四、鮮黃花菜(金針)
9 a) I. g9 k' n2 b3 ^$ }4 M8 n鮮黃花極有毒，乾品無毒。因為鮮黃花菜中含有秋水仙鹼，這種毒素可引起嗓子發乾、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。若先將黃花菜在開水中沖燙一下，然後用涼水浸泡2小時以上，中間換一次水，鮮黃花菜就無毒了。tvb now,tvbnow,bttvb# O, M+ @- y7 }4 O+ M3 G! e C
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五、發芽的土豆
6 U8 Z) p" x w9 E公仔箱論壇發芽土豆(馬鈴薯)的嫩芽和變成綠色的皮中龍葵鹼含量很高，食用易中毒。因此，發芽和表皮發綠的馬鈴薯不宜食用。5.39.217.77% O8 a0 N) C0 G8 u7 Q
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: \$ C \7 `7 F: {5 w6 d5.39.217.77六、腐爛的生薑tvb now,tvbnow,bttvb* ] q( V4 F- ?) i- B: |- S
腐爛後的生薑產生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素，即使量很少，也能引起肝細胞中毒和變性。
w) W$ p6 e9 N2 M, P7 A ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D' m; d4 V4 _. E
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七、棕色心的甘蔗
% j0 P. H6 D$ W' {1 I變質的甘蔗裏面呈黑、棕褐色，吃起來有酒精味。這是甘蔗受了串珠鐮刀菌感染並產生了毒素所致。
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八、長黴的茶葉
5 p0 X g3 d. G5 v! L茶葉發黴是受了青黴、麯黴汙染的結果，倘若喝了發黴的茶葉水，輕則引起頭暈、腹瀉、重則可以引起重要器官壞死。5.39.217.779 O% j' o7 S- _+ o. Z
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3 D4 N5 ~8 G6 k( }! b( ^' I3 f4 M3 p" h公仔箱論壇九、長斑的紅薯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }/ C" ~$ V% o" |; W! ~3 z
紅薯上長黑斑，是由於感染黑斑菌所致，吃後易中毒。
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3 V: x/ ?) B8 }% H" L1 R$ b- r; U公仔箱論壇十、發黃的銀耳' ?+ Z7 V' w" \1 Q! [- z) z- ~
變質發黃的銀耳是受黃桿菌汙染所造成，吃了可引起頭暈、肚痛和腹瀉等中毒現象。公仔箱論壇0 U. N _% `2 n4 l
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十一、未醃透的鹹菜
: y; s$ R/ G* y1 p D b. itvb now,tvbnow,bttvb醃菜時如果放鹽量不足，醃制時間不滿8天，可能造成亞硝酸鹽中毒。公仔箱論壇% O* f2 k0 R, n4 w& F" O' J
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2 V) R8 }0 O& R: S: G5.39.217.77十二、變色的紫菜tvb now,tvbnow,bttvb1 i8 \) @' R% U4 Z3 f2 u; s7 S
若涼水浸泡後的紫菜呈藍紫色，說明紫菜在乾燥、包裝前已被有毒物所汙染，這種紫菜對人體有害，不能食用。5.39.217.772 R: I# Z$ d8 G3 t& m
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十三、新鮮的蠶豆公仔箱論壇 `. c" U6 b" D5 @0 n
有的食後會引起過敏性溶血綜合病癥，出現全身乏力、貧血等癥狀。
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十四、胖大的豆芽, L+ y& T9 O( P0 z$ `5 w
用化肥發的豆芽都是又白又胖，其中殘留大量的氨，在細菌的作用下，會產生亞硝銨，大量食用會引起頭昏、噁心、嘔吐。 |
發表於 2012-1-6 05:49 PM
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