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# p9 m. ^! n% \) ]; w4 ~5.39.217.77
# k2 B: b2 t$ Z) u u材料：1 Z1 p) f7 A$ k
急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)tvb now,tvbnow,bttvb$ \: |% x/ I' h9 @ Y6 I! I
蘋果—一個
/ O+ ^/ Y, T# F8 s' e肉桂粉—1-2茶匙
% m6 h0 _: G$ h; R$ l5 }公仔箱論壇砂糖—3茶匙
9 C+ j: x" C. Y$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量
" H6 X* |& q( E+ }& O; _公仔箱論壇無鹽牛油溶液—少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i) G. @' e# I
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先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。
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/ p# L; {6 [% M0 k: N5.39.217.77準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。
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把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。 5.39.217.774 k$ |7 V8 a {- ]% \# f/ @) L
+ Y, n7 r9 N* ]& R之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。
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* j& y5 m* u4 K( ?8 r6 x0 W* a再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D: v3 g% U" ]3 p9 [
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在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb& I+ \, z; ?- k f# }
7 Z8 [- w: n4 n放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
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