4 T" G9 O9 C4 e" W9 b- O5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B+ |7 [0 J* G- Y" J3 ~1 m
蒸煮滑豆腐1盒、鮮三文魚5安士（切大粒）、鮮冬菇片1量杯、蔥段半量杯、蒜頭2粒（切片煎香）、乾蔥2粒（切片煎香）、雞蛋1隻（打勻）、清雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙
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( o3 ?$ B7 x( `! D$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 \+ f2 N3 Q0 i; M5 B( k調味醃料： ' `- e& G" m( t3 x8 ^
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、生油1茶匙
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" {. S& e* T% w) u' a) I5.39.217.77做法: 公仔箱論壇& W0 m) P2 U" G; t- u% S" W
1.將豆腐取出，吸去多餘水份後，切大粒備用。將三文魚與醃料拌勻備用。* i( }8 _/ ^" g" n5 T+ v
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2.將蒜片、乾蔥片、鮮冬菇片及蔥段放入鑊中，注入清雞湯煮滾，再煮3至4分鐘直到湯份減半轉濃。
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3.加入豆腐粒，以慢火燴煮2至3分鐘，再加入三文魚燴煮至僅熟，注入魚露調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |) S" c8 n' {8 u4 q
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4.用生粉水埋芡，加入打勻的蛋液，輕力拌勻至僅熟即成。
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發表於 2015-2-9 04:26 AM
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