1 s- D W; s4 q* P. Z5.39.217.77材料:
7 g9 L- L+ G2 C蒸煮滑豆腐1盒、鮮三文魚5安士（切大粒）、鮮冬菇片1量杯、蔥段半量杯、蒜頭2粒（切片煎香）、乾蔥2粒（切片煎香）、雞蛋1隻（打勻）、清雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ c7 B3 d7 f% ~" p/ }( X8 m' q& q
5 b' I% x5 X! x' i; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 |0 d0 ^, I1 @4 B調味醃料： ) M' P, S9 l5 ~+ b7 H3 O
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、生油1茶匙
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做法:
! A/ |0 t& P% C5.39.217.771.將豆腐取出，吸去多餘水份後，切大粒備用。將三文魚與醃料拌勻備用。
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2.將蒜片、乾蔥片、鮮冬菇片及蔥段放入鑊中，注入清雞湯煮滾，再煮3至4分鐘直到湯份減半轉濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S9 x1 Q+ t: ^) U# @' N* I8 U
5 H- g/ T8 f: Z- q3.加入豆腐粒，以慢火燴煮2至3分鐘，再加入三文魚燴煮至僅熟，注入魚露調味。
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7 J/ w5 L# @" S- T4.用生粉水埋芡，加入打勻的蛋液，輕力拌勻至僅熟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @* s; C; v) X$ ], g8 a
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發表於 2015-2-9 04:26 AM
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