材料: 公仔箱論壇- G- E0 b/ ~* }) j. E9 \( L
切片豬頸肉150克、炸豆腐2件（切片）、8條韭菜（切段）、乾紅辣椒4隻（切段）、紅辣椒2隻（切段）、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒（略拍）
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7 a; i8 Z" @3 z, w) F公仔箱論壇調味醃料：
+ m$ {+ Q2 F, C/ p! N6 gtvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許 公仔箱論壇7 o8 }* R3 u9 Z. }
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調味料：
- E; L, ^% d8 M/ ~/ q公仔箱論壇清水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙
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: q1 J" o G# H5 n& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇4 k% c0 R' J% v" n. [4 e- I
1.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。$ j4 ^1 {1 M* L7 A6 G. Y
0 z; I6 x! }1 V" M8 x( Utvb now,tvbnow,bttvb2.將炸豆腐用熱水沖淨及切片；乾紅椒略浸切段、紅椒切段。
. S7 R6 i& K7 ?+ ~1 ^# q: T$ d; K8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 y# s4 X6 j' y公仔箱論壇3.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎， 加入豬頸肉炒至半熟，再加入豆腐片炒合至入味，最後加入韭菜兜炒數下。. T% F' q8 m( Y- W
! Z6 g. @1 K1 W; R; M9 J8 B$ {tvb now,tvbnow,bttvb4.用適量調味料炒勻，即可上碟。5.39.217.776 c9 z" g( V: E& e0 k% x1 |
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發表於 2015-2-6 03:59 AM
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