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材 料公仔箱論壇% s3 B) {* h: m
羊 鞍 1 公 斤 、 百 里 香 / 番 荽 各 5 克 、 法 國 芥 末 15 克 、 麪 包 糠 150 克 、 燒 肉 汁 200 毫 升 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 各 適 量 、 橄 欖 油 1 茶 匙5.39.217.775 z [- D$ h/ }4 T/ w' ?0 f
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( H: E1 j2 w; Z( |) H5 a1 M( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法) M. i, i* p3 J- L! }
1. 麪 包 糠 加 入 洗 淨 、 摘 好 的 百 里 香 及 番 荽 ， 黑 胡 椒 碎 及 橄 欖 油 ， 拌 勻 備 用 。 公仔箱論壇$ m4 N, ]9 B& C% x
( u2 U" g. N' x3 F, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱 焗 爐 至 160 ℃ 。 羊 鞍 兩 邊 撒 上 鹽 及 黑 胡 椒 碎 ， 放 入 熱 鑊 大 火 煎 至 金 黃 色 。 取 出 ， 塗 上 法 國 芥 末 ， 之 後 再 鋪 上 （ 1 ） 。
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( K8 u3 e$ S8 _: D1 v0 y0 @公仔箱論壇3. 羊 鞍 放 入 焗 爐 以 160 ℃ 焗 12-15 分 ， 烤 至 五 成 熟 。
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8 L0 c8 x6 D6 I, ^) J, ]! Qtvb now,tvbnow,bttvb4. 同 一 時 間 ， 把 燒 肉 汁 略 為 煮 熱 。 公仔箱論壇2 [2 W6 ^! f5 \+ S# D, j
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5. 羊 鞍 烤 好 ， 切 件 ， 上 碟 ， 淋 上 燒 汁 便 成 。
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5 Q3 _6 @' ~, u: i1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士tvb now,tvbnow,bttvb6 ?6 \+ K' O& w" |: N2 H* X
* A2 m! l% R q+ U0 Z羊 鞍 烤 完 ， 放 在 焗 爐 多 等 5 分 鐘 才 取 出 ， 羊 鞍 會 更 juicy 。. B( ^/ S4 j2 M! F/ T
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發表於 2009-4-20 02:13 PM
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