 公仔箱論壇( ?' n5 s% h s9 A$ A! c$ x+ f
9 l% e! o3 e8 E# Btvb now,tvbnow,bttvb材 料5.39.217.774 ~/ M6 N7 D/ x
: d4 z$ j: Z( o1 l公仔箱論壇水 牛 芝 士 120 克 、 紅 、 橙 車 厘 茄 各 100 克 、 鹽 少 許
- e: q2 m; M4 S& I
* C( @/ f* n% |/ K1 C公仔箱論壇# c! a2 c0 l6 t* S+ _: h- L9 F. Z2 A
香 草 醬
# y% R# A; R8 [7 ]: t羅 勒 葉 50 克 、 番 荽 100 克 、 松 子 / 巴 馬 臣 芝 士 粉 各 30 克 、 橄 欖 油 150 毫 升 、 蒜 子 15 克 、 鹽 少 許5.39.217.77 h- g' F6 R0 @( _1 I
5.39.217.77' |* L4 i- B! Y0 a+ K
5.39.217.77- O" W' F2 {9 u
做 法
# D6 @: O+ k/ q, @ C; Y% Gtvb now,tvbnow,bttvb
/ U1 C" S8 Q* n
9 o* ]' ?- y5 g1 Z+ a3 R: _公仔箱論壇
; q0 d* j7 u B% a; `6 i6 n5.39.217.77香 草 醬 做 法公仔箱論壇9 c" R1 u2 n" ^2 Z# A( n- ?# |
將 橄 欖 油 倒 進 攪 伴 機 ， 加 入 松 子 、 蒜 子 攪 拌 一 陣 ， 慢 慢 加 入 洗 淨 的 羅 勒 葉 和 番 荽 、 芝 士 粉 、 鹽 ， 攪 拌 成 糊 狀 。
) s0 I( E6 p' y( @2 k/ j/ h* G
# Y5 _& J% T- L- w d5 z, w5.39.217.77
( I# V% P2 p7 y車 厘 茄 串 做 法 ：
9 V" ?; O* L5 O9 }公仔箱論壇1. 將 香 草 醬 倒 進 沙 律 兜 ， 加 入 水 牛 芝 士 略 拌 勻 ， 加 少 許 鹽 ， 再 加 入 洗 淨 的 紅 、 橙 車 厘 茄 ， 一 齊 拌 勻 。
) K# P/ c5 _- a. [2 W
3 \0 {2 z4 l" V" N2. 用 竹 籤 串 起 車 厘 茄 、 一 片 羅 勒 葉 及 芝 士 粒 ， 串 成 串 標 便 成 。
, I {2 I a1 {; n: S. O2 mtvb now,tvbnow,bttvb
f* X# m$ D6 j$ B
! }# k C, ?+ Y6 C' w5.39.217.771 A& M( q% X7 E N1 G% I. V
 % }0 n) k: \2 h' `6 |
5 s* B( D. G- W, b5 n) S0 B公仔箱論壇貼 士& F7 Y$ `( J+ {! e. d/ v
現 成 香 草 醬 pesto ， 香 味 與 顏 色 皆 較 自 製 香 草 醬 遜 色 。 每 次 多 做 一 點 ， 可 儲 存 一 個 月 ！
" M, R h% x% s |
發表於 2009-4-20 02:12 PM
| 