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$ u; r0 Y/ p4 u8 q W材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A* e& U* \) W* c# I& X5 z- E
三 文 魚 柳 （ 連 皮 ） 500 克
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6 x. r9 I2 x2 X) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# o3 n3 |: {9 Y, k醃 魚 料
, `9 d! v3 ?. B& D) I2 q A5.39.217.77檸 檬 汁 / 拔 蘭 地 各 5 毫 升 、 海 鹽 25 克 、 新 鮮 刁 草 10 克 、 砂 糖 70 克 、 白 胡 椒 碎 2 克 + K' J1 P- A) s2 D4 i I! i
+ P: \! D7 A- `$ N! h' R$ F# S公仔箱論壇* ]# J+ ~8 k. g) J- P8 i
蜜 糖 芥 末 汁
9 D# Q9 Q4 D" | F新 鮮 刁 草 5 克 、 蛋 黃 25 克 、 蜜 糖 10 克 、 白 酒 醋 2 毫 升 、 法 國 芥 末 2 克 、 橄 欖 油 75 毫 升
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# n# U) }6 A1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ L, K& ]" G' p* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z/ {9 y) r9 Y" Z2 F) T
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蜜 糖 芥 末 汁 做 法 ： 先 將 法 國 芥 末 、 蛋 黃 、 白 酒 醋 及 蜜 糖 倒 入 大 碗 ， 攪 拌 約 5 分 鐘 至 膠 着 狀 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R, e# |/ o8 M+ t5 q
慢 慢 加 入 橄 欖 油 攪 拌 ， 至 有 點 半 凝 固 狀 態 ， 加 入 已 切 碎 的 刁 草 拌 勻 便 成 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K+ p5 x$ p' n& x) P$ |% u. @! v
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! r2 {- @1 A% T u公仔箱論壇醃 三 文 魚 做 法 ： 5.39.217.77* B2 A3 j( d F$ d/ X9 _0 a3 V' p
1. 將 砂 糖 、 海 鹽 、 白 胡 椒 碎 及 洗 淨 摘 好 的 刁 草 拌 勻 備 用 。
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6 Q/ p" x6 V9 J0 i* V; ztvb now,tvbnow,bttvb2. 三 文 魚 皮 向 下 ， 掃 上 拔 蘭 地 、 檸 檬 汁 ， 平 均 鋪 上 （ 1 ） 用 保 鮮 紙 包 好 ， 放 入 雪 櫃 下 格 ， 雪 24 小 時 。 公仔箱論壇2 z) h% f% t1 b1 z
0 {0 ]: m8 L U2 z) n3. 取 出 ， 把 三 文 魚 水 份 倒 出 ， 拿 走 表 面 香 草 ， 切 片 ， 但 不 要 連 皮 切 ， 上 碟 後 淋 上 少 許 蜜 糖 芥 末 汁 便 成 。1 ]5 }" ~5 L) a, ?% F' |5 {( ]3 Z
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' s- R/ y4 k: @9 |公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f, O' ?/ f, Q9 V
5.39.217.77/ D, d7 f& [+ ~; _- k' v: c; |
貼 士5.39.217.77# W" ]; ]" _- x B E G
三 文 魚 連 皮 醃 ， 令 收 縮 後 的 魚 肉 仍 然 堅 挺 ， 易 切 ， 賣 相 亦 較 好 。) ?; | ]$ K% X$ E, A* j
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發表於 2009-4-20 02:11 PM
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