[中式食譜] 糖醋荔枝肉

XiaoTham

糖醋荔枝肉. g3 I" Y4 d/ Q) M; D6 H5 \; }
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這道糖醋荔枝肉內并沒有荔枝，主要是因為炸過之后的豬肉狀似荔枝而得名，不要被騙了哦。
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材料
5 {1 U# s, A" z% n7 ~: c, f豬肉 400克tvb now,tvbnow,bttvb- C$ l6 D$ d% W, n/ N. I
青椒 適量（切成塊狀）
& J, m/ ]' P6 C  w8 f鳳梨 適量（切成塊狀）
+ W% L+ p& [8 j9 _! I3 x蒜米 適量6 ^" M& j$ E+ C( N; d, t/ P" }
蔥 適量( e6 p; E2 M+ z6 b  t

# V9 X* R* t6 G. j- q( Dtvb now,tvbnow,bttvb調味料8 A  w+ c/ f: r+ a' Z, }- S: \
番茄醬 適量
' U% O5 m5 o7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋 適量$ |( W0 S3 p: B) O  M
糖 適量tvb now,tvbnow,bttvb# l# n, u# n3 q
橙汁 適量
, D5 y. o% F) Y! d# ]5 ]公仔箱論壇薯粉 適量( [$ O$ u7 ^. J5 ]: R- b1 d4 g
鹽 適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb  ?7 u; k$ W5 o+ ?) h8 i( c# S5 p; |
1）用鹽、雞蛋及生粉把肉腌至均勻，油炸成粒狀。& x+ r# h& v( Z% w  W
2）將蒜米、青椒、及鳳梨，加入調味料。
1 d& z% O7 r6 z/ K4 Ntvb now,tvbnow,bttvb3）把豬肉再倒進去兜炒，即可上桌。