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! K' p. m2 M* i" ~( v2 f材 料
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5.39.217.778 Z; X& F% b9 R; b3 R1 m
豬 絞 肉 1/2 斤 、 糯 米 1 碗 、 冬 菇 碎 粒 / 蝦 米 粒 / 葱 粒 各 1 湯 匙 、 蛋 白 1 隻 公仔箱論壇8 o" o h3 t& i9 |$ k* N5 i
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1 ~, ^8 p$ ~7 n5.39.217.77醃 料
! A, e/ u: _7 e1 H4 T O6 rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 1 1/2 湯 匙 、 麻 油 1 茶 匙
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O0 a- ^$ d8 o! c* G+ K
1. 糯 米 浸 水 1 小 時 至 軟 身 ， 瀝 乾 水 備 用 。 ) B+ s& O5 f5 ^) R" X
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2. 豬 絞 肉 與 其 餘 材 料 及 醃 料 撈 勻 醃 15 分 鐘 ， 然 後 唧 成 球 狀 ， 放 在 糯 米 粒 上 滾 一 滾 ， 平 均 沾 滿 糯 米 。 ; S4 x: _2 Z& D! {8 j7 h$ a9 S
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3. 燒 熱 一 鍋 水 ， 放 入 糯 米 丸 子 ， 用 大 火 蒸 12 至 15 分 鐘 至 熟 即 成 。
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0 Y ?) J' d- z6 O: j0 }公仔箱論壇貼 士
x2 R7 G6 h1 W" ttvb now,tvbnow,bttvb如 用 黑 糯 米 ， 需 要 浸 水 的 時 間 較 長 ， 最 少 2 至 3 小 時 以 上 。 |
發表於 2009-4-17 02:07 PM
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