材料及份量:
# a6 v$ ]2 a0 j" `" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬柳 600克
1 z$ Y2 k4 M5 ~& [0 ^9 [4 [煙肉 100克
; g5 }' ]; ]3 O- f! x; Btvb now,tvbnow,bttvb提子乾 50克
/ u0 j/ W+ e7 J0 u& i: ^. |公仔箱論壇菘子仁 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C$ _- F' T! X7 U4 ~
番茄 4個
9 d0 P% e( R! j1 O! t番茜 5克
/ K2 p6 Y& g2 \9 H芝士 5克公仔箱論壇- L5 ^. t* U* w6 K4 O4 M
白蘭地 20毫升公仔箱論壇! c! N1 k1 O$ w- B
葡萄酒 20毫升5.39.217.77* R$ r, S8 E0 H
百里香 適量
1 a/ p) u$ M) L. n, N& B Y. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77; S% N$ N* u8 |' x
調味料:
6 v- c% Q# d8 m8 P( n0 _, itvb now,tvbnow,bttvb紅酒汁料：公仔箱論壇$ }: M* d8 b" o4 L
乾蔥 5克
+ J# g% |8 A9 Z2 e4 L0 o5.39.217.77洋蔥 10克5.39.217.77 D- ^: L0 n2 c7 l# @
百里香 2克
" ^/ X @$ N A; o" o! I$ ]$ T月桂葉 2塊tvb now,tvbnow,bttvb$ F- {1 f: J( L5 t" f
黑椒 2克
' k) m: C4 v: j5.39.217.77紅酒 200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {3 Z0 X8 k2 G+ r
燒汁 100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A7 K- t# r; L0 Q: j
牛油 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V- D/ O1 K; y( {* G& A
鹽 3克
5 Q5 e1 y/ i( m% S E7 gtvb now,tvbnow,bttvb
3 Q' h' j7 f) s; I4 @製法:
1 \1 q* y0 P# M# Q# M- ~公仔箱論壇1. 將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身，灑上少許百里香。' W, V/ Q- X+ h; j$ z4 U
2. 將煙肉片鋪在豬柳上。公仔箱論壇$ H# E, P/ Y9 |
3. 用牛油炒香洋蔥、提子乾、番茄、番茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。
* {& a; p f% t5 O" E% ^( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。
+ |3 ]0 v$ f, Z" E8 ]* [/ o+ y5. 灑上少許芝士，然後捲起。
3 n! }+ s8 i6 e7 `& L: k5.39.217.776. 放進焗爐用攝氏200度焗8分鐘。
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% X; Z5 v8 w- H8 |! Q5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒汁料：
' s$ G0 q$ a0 _* }1. 落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。
. C+ Z. e+ r7 X6 m2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以慢火煎1/3的紅酒（約66毫升）。
( z- U% F4 a( _# b# D2 C V& x3. 加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。公仔箱論壇+ }9 u4 ] b7 U1 W1 p o
4. 加少許鹽和黑椒。
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發表於 2009-4-15 03:35 PM
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