材料及份量:5.39.217.77; G& q9 }, X m
豬柳 600克' }; ^( A" ~0 R% F$ C6 w' F
煙肉 100克tvb now,tvbnow,bttvb, ]- ~, B$ F/ [( n& w' a1 x3 E. c
提子乾 50克公仔箱論壇; G+ u. } c4 ]1 Q. d- ^; S' _. Q7 o G
菘子仁 30克
9 v( W( O. }! U8 x4 X+ G1 O公仔箱論壇番茄 4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E' f/ i5 S, P. Y
番茜 5克5.39.217.77; s9 M! D; Q e. ?( {
芝士 5克
6 p* `& @6 h. `" Y; w' D公仔箱論壇白蘭地 20毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H: Z3 {0 B0 @. }( [/ o
葡萄酒 20毫升
) Z! u5 |9 c: J' _3 u公仔箱論壇百里香 適量 - I1 r) ^# A# o1 `' V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G5 B' _9 T: R8 O. Y
調味料:
+ n# y; f! q/ Y9 l) S p$ C5.39.217.77紅酒汁料：
. {% f- C9 _; ^. P4 j6 c乾蔥 5克5.39.217.77/ Q( D7 ~6 p$ G3 S6 L4 Q& v& q4 X1 b
洋蔥 10克公仔箱論壇! @6 g! ]+ N; g" l: |2 _% F+ j
百里香 2克. z1 w5 O; O' E$ `9 u# a
月桂葉 2塊5.39.217.77) E) P* y1 G( P, I# C, z8 a
黑椒 2克公仔箱論壇3 p9 p; T% R8 r% l8 A
紅酒 200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q# f7 I" b: n: G# ~9 @5 [
燒汁 100毫升公仔箱論壇4 z" f; e! w& X% T1 K
牛油 30克
. J( p3 m3 ^- F+ `! R Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 3克 tvb now,tvbnow,bttvb) P, h- a9 E) n9 ?, a# \
! k/ ~) e1 ~/ vtvb now,tvbnow,bttvb製法:
( R L& e! L1 d1 [( c: `1. 將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身，灑上少許百里香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |* H5 h( m3 A4 `" M( {
2. 將煙肉片鋪在豬柳上。
/ q2 f( B) c% D/ e" L3. 用牛油炒香洋蔥、提子乾、番茄、番茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。- a% z. m( r% b1 R5 W9 u
4. 把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。
. q2 p. S/ X1 Z' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 灑上少許芝士，然後捲起。
}) M% e& ?4 E# } A, w公仔箱論壇6. 放進焗爐用攝氏200度焗8分鐘。公仔箱論壇/ {8 h# r6 ]* J! J. Z. O
5 P4 z% v* E8 X3 R% w3 l4 B1 Etvb now,tvbnow,bttvb紅酒汁料：tvb now,tvbnow,bttvb& x2 p u d- D7 n" J, K
1. 落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。3 I F. O s- }6 o8 d
2. 以慢火煎1/3的紅酒（約66毫升）。% g% n# L3 P8 y( p! g
3. 加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。5.39.217.77& O$ k9 F% f# {8 c0 @( u; }" T3 _
4. 加少許鹽和黑椒。
- O$ n1 g& C7 G公仔箱論壇
" G3 z, B9 g @' ]( ?( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-4-15 03:35 PM
| 