[甜品] 檸檬蛋糕

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材料及份量:
- [0 M3 `! h* _檸檬汁 2至3茶匙" Q. ^5 j; P5 j
檸檬皮蓉 半茶匙5.39.217.77$ E8 g: b! G; s. V& K
自發粉 85克: v8 ?; l1 r( t# T+ Y
吉士粉 9克5.39.217.771 I3 ~! P* G! J4 V
雞蛋 3隻
  ^8 {; y7 p& V9 s) j糖 90克tvb now,tvbnow,bttvb( q$ p- m7 j7 z, `2 t9 Y
橄欖油 27克tvb now,tvbnow,bttvb- M3 [2 {1 g6 L7 y! n$ N4 J; X
糖霜 半杯 公仔箱論壇  z# R8 P. j- c! f- w1 A
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製法:2 u( e* H6 y! \1 X
1. 把1個檸檬皮磨成蓉並榨汁，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f; v4 O7 c& W
2. 將自發粉、吉士粉、檸檬茸於大碗內拌勻，備用。
% `' O' d: M9 j6 a# }3. 用打蛋器將蛋、糖打至厚至忌廉狀，約3分鐘。 公仔箱論壇# w  I8 J4 o3 V  ^6 `
4. 將自發粉混合物分三次加入蛋混合物內，輕手拌勻，再加入橄欖油拌勻。 ! S- H5 o, q2 U! R4 r# c
5. 將材料倒入已塗上油的糕盆內。5.39.217.776 a& F/ R1 V1 {
6. 放入已預熱至180°C的焗爐焗20至25分鐘，或放入蒸籠內，用大火蒸約15至20分鐘，待涼。
  R3 S$ V" ?" m+ w) H$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 把糖霜、檸檬汁拌勻，倒在蛋糕面上即成。
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