[甜品] 檸檬蛋糕

ykngan

材料及份量:
* j0 O+ [' c: l# r) x# G0 }公仔箱論壇檸檬汁 2至3茶匙
5 p3 p! H; ]% I% l: n8 C6 b' a- S5.39.217.77檸檬皮蓉 半茶匙
& D8 ^) C. a. O5 E& l/ ]自發粉 85克
/ W1 v) A( T8 R; f5 T; m! n吉士粉 9克
) }" ?9 ~2 ^& ]; r5 s雞蛋 3隻5.39.217.772 `  f! F  S! Q2 L% B
糖 90克: Y+ n7 }8 n0 m: v$ N/ e: K
橄欖油 27克
  j4 j& `1 a; M, e+ }糖霜 半杯
) v3 T5 }/ F& N0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* X  y* r& k$ W9 y; v! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
8 ^& E- P' Y2 |) S5 C% ntvb now,tvbnow,bttvb1. 把1個檸檬皮磨成蓉並榨汁，備用。
% B% o3 E' v* {, Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 將自發粉、吉士粉、檸檬茸於大碗內拌勻，備用。 公仔箱論壇7 ]2 D( m6 X5 w  N. e( e8 G
3. 用打蛋器將蛋、糖打至厚至忌廉狀，約3分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb/ F# g7 U2 ?8 q/ d
4. 將自發粉混合物分三次加入蛋混合物內，輕手拌勻，再加入橄欖油拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb3 r. X9 r2 M1 e2 o; S# R5 N
5. 將材料倒入已塗上油的糕盆內。tvb now,tvbnow,bttvb1 u1 p6 a5 r8 P3 k  r$ L- W+ X
6. 放入已預熱至180°C的焗爐焗20至25分鐘，或放入蒸籠內，用大火蒸約15至20分鐘，待涼。
/ L. f3 P  }+ N: J3 w/ E公仔箱論壇7. 把糖霜、檸檬汁拌勻，倒在蛋糕面上即成。
: F) K" B% |! x9 \7 z! Y5.39.217.775.39.217.77  [3 C& g  K) ?5 c