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[甜品] 檸檬蛋糕

材料及份量:
* V. c4 h9 _! B. [公仔箱論壇檸檬汁 2至3茶匙
& b9 c" X/ E2 l& E+ e9 k7 g1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮蓉 半茶匙
! x8 k9 B1 Z# [1 i6 y7 {自發粉 85克tvb now,tvbnow,bttvb9 K; d- \5 E, G. y9 b4 N$ P9 ^
吉士粉 9克% e9 K' k" F9 s- T* @1 J3 Z! B
雞蛋 3隻
6 e: Z+ K& S3 U2 X( v4 }0 \0 ~- m' r糖 90克3 M. @; a3 t( Q
橄欖油 27克$ t" U. E: p" A, u# x7 k$ |
糖霜 半杯 公仔箱論壇2 F4 Q6 m4 [; Z
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製法:
' d4 n3 @! \5 ]4 Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 把1個檸檬皮磨成蓉並榨汁,備用。 $ ?* h0 ~7 \. P; |6 F6 v0 [; [
2. 將自發粉、吉士粉、檸檬茸於大碗內拌勻,備用。 + \1 G# l- {. J1 {8 }
3. 用打蛋器將蛋、糖打至厚至忌廉狀,約3分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |$ r: k8 l3 o# k
4. 將自發粉混合物分三次加入蛋混合物內,輕手拌勻,再加入橄欖油拌勻。 9 ^$ O* m5 x6 f3 V# d
5. 將材料倒入已塗上油的糕盆內。5.39.217.779 z1 ?: x" U9 ^. v: a
6. 放入已預熱至180°C的焗爐焗20至25分鐘,或放入蒸籠內,用大火蒸約15至20分鐘,待涼。 5.39.217.776 h2 p2 \5 T2 v
7. 把糖霜、檸檬汁拌勻,倒在蛋糕面上即成。
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