[甜品] 檸檬蛋糕

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材料及份量:
- z* Y  M- x! j, B0 _+ [+ ^, I; A, X' P檸檬汁 2至3茶匙
* K1 v  x/ P6 X5 U1 _* h1 H檸檬皮蓉 半茶匙
" i: P+ v% Y1 Q( L0 B+ |4 ]  K: l5.39.217.77自發粉 85克5.39.217.77( u) P8 l" m, \. ?0 J9 r. b
吉士粉 9克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o5 d  p9 V2 k; R- F
雞蛋 3隻
7 b+ F1 i+ j, T7 c# W. B糖 90克公仔箱論壇9 J2 U* a0 w# i1 q( C8 |
橄欖油 27克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |) J2 l  m% C- y: H  f; ?
糖霜 半杯
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製法:
; Q$ L) |* o7 X! P! @9 p3 ]/ q2 I1. 把1個檸檬皮磨成蓉並榨汁，備用。
+ a7 c3 E/ U6 N2. 將自發粉、吉士粉、檸檬茸於大碗內拌勻，備用。 , |& z  e" b9 h2 H' ^- ]
3. 用打蛋器將蛋、糖打至厚至忌廉狀，約3分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb" U8 K! V) [. R3 K+ j* r& L- y$ h
4. 將自發粉混合物分三次加入蛋混合物內，輕手拌勻，再加入橄欖油拌勻。 公仔箱論壇+ d6 S0 U, ?; p
5. 將材料倒入已塗上油的糕盆內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q0 c% `2 J; ~7 g6 Q' ]
6. 放入已預熱至180°C的焗爐焗20至25分鐘，或放入蒸籠內，用大火蒸約15至20分鐘，待涼。 8 P' ~! w) p8 a0 z1 x8 Y
7. 把糖霜、檸檬汁拌勻，倒在蛋糕面上即成。; J4 |4 N* C5 w; r) ]# J5 F3 [

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