材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a6 _! A2 z1 s0 W: c# f4 A
（二人份量約30隻）
4 ^( R* D- K) _' }, P" b7 H公仔箱論壇西洋菜 1斤
x3 s: C$ X ]: M/ t公仔箱論壇上海餃子皮（方形） 半斤
! y+ _! K! `0 \+ ^* ~5.39.217.77豬肉 約半斤（$15-$20）
9 @5 r2 Y) G( K; ^& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菜 約1両（$2）* K. \7 o7 b( @3 P) @7 c/ e
芫茜 少許 調味料:
9 o+ ? y- E1 @2 I$ p: Q5 [豬肉醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d7 p m" b& Q- @
生抽、糖、生粉、水 各少許3 V* G5 s9 R4 Q& d- E- Y4 ~- C
( D# Z; H$ ~0 t公仔箱論壇湯底：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g# g7 D' y# R
熱水、豉油 適量
" y' b, N3 n! |4 _, f3 d, Y公仔箱論壇( I+ R: h( e/ I3 k
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製法:
7 Y% l+ L4 B% X& B! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 西洋菜洗淨後放在滾水中灼熟，盛起待涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d# ]/ [8 f0 S/ O. m
2. 用手把菜的水份瀝乾，切碎備用。
3 h; ~' j1 V3 I( S: Q3. 把醃好的豬肉和菜拌勻。
) A8 a2 H$ s9 u& g8 @5.39.217.774. 放餡料在上海餃子皮上，在皮邊沾水，對摺再摺成元寶狀。
+ U2 f; |# b; y% r4 e0 P% `5. 水滾後，把餃子煮約10至15分鐘。
! H! I j( a! D6. 冬菜和芫茜洗淨後切碎，加入少許生抽，灒少許滾油備用。
! I4 e- i& I* C7 S# T- P+ v5.39.217.777. 在碗裏加滾水及生抽，盛起餃子，加入冬菜和芫茜即成。
/ x/ r8 x, o8 T) {5.39.217.77
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發表於 2009-4-15 03:33 PM
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