材料及份量:
6 C0 j. w4 i0 e4 Z公仔箱論壇（二人份量約30隻）
/ O2 d: t5 _& G/ g西洋菜 1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v0 u' Q. e. n& l
上海餃子皮（方形） 半斤
! @$ t( E9 }( i0 K# I0 j! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉 約半斤（$15-$20）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y2 I1 {0 |: U( V. [0 B
冬菜 約1両（$2）" b. y6 J, I! N
芫茜 少許 調味料:
$ C7 y, `& v/ Gtvb now,tvbnow,bttvb豬肉醃料：5.39.217.776 I: s9 ^% ^ w2 o
生抽、糖、生粉、水 各少許
& A' J, ^. w9 n2 q6 e1 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D$ F" v, J0 o- h, ]. r3 J$ j! L
湯底：
* n0 {" h, S3 Z2 y' M熱水、豉油 適量
2 x- h/ L9 t, t4 \5 Y& {. j8 ~公仔箱論壇5.39.217.776 ?" h0 k8 \- f2 |( H* y
5.39.217.778 W# B% i# F! P& n* b7 T. p
製法:
6 U4 ?/ a8 R$ M r1. 西洋菜洗淨後放在滾水中灼熟，盛起待涼。
, W4 E v+ Z6 G5 J* g2. 用手把菜的水份瀝乾，切碎備用。
# U B) A. T, R9 D2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把醃好的豬肉和菜拌勻。
; E4 e, x, T: \+ G7 T) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放餡料在上海餃子皮上，在皮邊沾水，對摺再摺成元寶狀。9 U$ A$ @/ t9 G3 x+ p5 k) _! ^, b, _" W
5. 水滾後，把餃子煮約10至15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 n' M% N; d4 z+ `: {" f+ |
6. 冬菜和芫茜洗淨後切碎，加入少許生抽，灒少許滾油備用。5.39.217.77& j$ \0 r, v: P
7. 在碗裏加滾水及生抽，盛起餃子，加入冬菜和芫茜即成。
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發表於 2009-4-15 03:33 PM
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