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材料：" S* F O; m$ b2 Z1 D
肉碎、黃芽白、蒜子、雲耳、腐竹皮、冬粉、青蔥、芫茜
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y+ B3 v, G. v& C, `1 P& `" D1 }( |
醬油、胡椒粉、蠔油、鹽
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$ E+ |$ F. _5 H: z5.39.217.77做法：
1 u5 F( N# c) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雲耳、腐竹皮、冬粉，分別用清水浸軟，然後切片。黃芽白、青蔥及芫茜洗淨後，切段備用。公仔箱論壇, ^7 W/ C$ G/ i* X2 z
2.油熱鍋，加入黃芽白、蒜子、腐竹皮和雲耳等材料稍微炒一會兒，其後加入肉碎拌炒均勻，至味道香濃。
& R/ A9 `' P; e7 v1 a* a3.炒香後才注入調味料，以溫火燜一會。- }' P( Z& \9 E [' G+ p
4.放入冬粉拌勻，繼續以溫火燜數分鐘至入味。
4 _9 x/ E- T* W* u& F$ K% g7 B/ `5.最後，加入青蔥和芫茜拌勻，即可上碟。 |
發表於 2009-3-24 12:34 PM
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