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% M1 [# L2 X5 P8 z公仔箱論壇材料：公仔箱論壇7 A- N: Z* @. V F+ d
肉碎、黃芽白、蒜子、雲耳、腐竹皮、冬粉、青蔥、芫茜7 |: o& C$ H: T& V1 V b6 [
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調味料：
0 i, J; Z1 l" N1 w+ T6 g公仔箱論壇醬油、胡椒粉、蠔油、鹽
& N( w- Z2 i6 N1 J5 {! @! x- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 y) V' d1 K& t* v4 c( j0 [9 q. \
做法：
; A) N. T, Y6 r; |公仔箱論壇1.雲耳、腐竹皮、冬粉，分別用清水浸軟，然後切片。黃芽白、青蔥及芫茜洗淨後，切段備用。: b( N6 t7 ^2 m ]
2.油熱鍋，加入黃芽白、蒜子、腐竹皮和雲耳等材料稍微炒一會兒，其後加入肉碎拌炒均勻，至味道香濃。公仔箱論壇: k5 w/ G- O1 ^; i* f x
3.炒香後才注入調味料，以溫火燜一會。
$ `7 p+ Q$ K1 O7 i( B8 ]& F6 [5.39.217.774.放入冬粉拌勻，繼續以溫火燜數分鐘至入味。
6 O- R- e) D! J' J5 a; l9 [5 l5.39.217.775.最後，加入青蔥和芫茜拌勻，即可上碟。 |
發表於 2009-3-24 12:34 PM
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