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2 k; p2 Y! j1 q- n7 Q, M# `. }材料：
. D) A. N" ~8 {- F4 k6 Ztvb now,tvbnow,bttvb肉碎、黃芽白、蒜子、雲耳、腐竹皮、冬粉、青蔥、芫茜
* w& @4 @) k& P1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 o9 L- G: B: c調味料：
' \! H% h# X8 ?8 i醬油、胡椒粉、蠔油、鹽
6 ?% l3 d0 d9 O, @% Q. J5 q, T) O8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R& y! Y/ ^- V! H% U) s
做法：
7 ?8 W* e. A( Y! {' ]' c: p5.39.217.771.雲耳、腐竹皮、冬粉，分別用清水浸軟，然後切片。黃芽白、青蔥及芫茜洗淨後，切段備用。5.39.217.77- B/ ?1 `, s& O- d: y
2.油熱鍋，加入黃芽白、蒜子、腐竹皮和雲耳等材料稍微炒一會兒，其後加入肉碎拌炒均勻，至味道香濃。5.39.217.77! ?# R X0 o$ N
3.炒香後才注入調味料，以溫火燜一會。公仔箱論壇! H) C, }8 H* p" |& j% q
4.放入冬粉拌勻，繼續以溫火燜數分鐘至入味。' {9 w/ b3 F' i* k; }! D
5.最後，加入青蔥和芫茜拌勻，即可上碟。 |
發表於 2009-3-24 12:34 PM
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