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[西式食譜] 意 大 利 芝 士 餅

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, R* Q$ D% [! U& c5 E: z/ M1 x材 料
, g4 M# m6 Y! t, t  B. ^' Z5.39.217.77Mascarpone 芝 士 / 忌 廉 各 300 克 、 糖 / 蛋 黃 各 50 克 、 咖 啡 甜 酒 適 量 、 咖 啡 150 毫 升 、 朱 古 力 海 綿 蛋 糕 / 唂 咕 粉 各 適 量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f" e4 w  I. [( h: {! `3 \

1 U3 I9 P% K+ W& _& |; u6 Btvb now,tvbnow,bttvb做 法
( S& V& |, V5 E7 A/ k3 c1. 將 忌 廉 用 攪 拌 器 打 至 稠 身 備 用 。 5.39.217.77# E, k5 u, J5 Y# b
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2. 將 芝 士 加 入 蛋 黃 及 糖 , 打 至 軟 身 , 下 咖 啡 甜 酒 拌 勻 , 再 倒 入 ( 1 ) 拌 勻 。 公仔箱論壇- p8 J! y& c8 a2 w

- c9 C$ ^4 m; q6 E公仔箱論壇3. 將 朱 古 力 海 綿 蛋 糕 蘸 上 咖 啡 , 放 入 小 杯 , 鋪 上 ( 2 ) , 撒 上 唂 咕 粉 , 重 複 此 步 驟 做 出 兩 層 蛋 糕 , 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 即 成 。
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忌 廉 可 坐 在 冰 水 上 來 攪 拌 , 會 更 易 打 至 稠 身 。/ o: n' C& G" v2 J; a, u
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