[西式食譜] 炒 有 機 蘑 菇

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材 料tvb now,tvbnow,bttvb( W7 ~2 Q, O7 j* n$ L# M
有 機 白 蘑 菇 220 克 、 初 榨 橄 欖 油 2 湯 匙 、 蒜 子 1 粒 （ 剁 茸 ） 、 黑 胡 椒 / 水 各 少 許 、 番 荽 碎 1 湯 匙: c# E' Y( i3 J5 I

  h- E# o% M& N# }( H9 s做 法
$ |9 P$ H1 Z% |; ]& X  |- D; s1. 蘑 菇 冲 洗 乾 淨 ， 去 蒂 後 切 角 。 公仔箱論壇# W6 C2 @6 h$ U7 ], g
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2. 起 鑊 加 橄 欖 油 ， 用 中 火 略 炒 蒜 茸 ， 加 入 蘑 菇 兜 炒 ， 加 少 許 水 令 蘑 菇 更 易 軟 身 ， 然 後 撒 上 番 荽 碎 及 黑 胡 椒 ， 兜 勻 便 可 上 碟 。* z* B/ |  n" D& q/ }8 R
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貼 士
( }, d" p5 V: M. {tvb now,tvbnow,bttvb蘑 菇 本 身 有 少 許 鹹 味 ， 想 食 得 健 康 ， 可 以 不 下 鹽 。公仔箱論壇* d( s2 j+ Y2 c5 p7 f+ I