电脑一族伤眼，先从视力衰退开始。本文向电脑族介绍一组药膳方，以推迟视力衰退，预防眼病。
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# X; b4 H2 j9 j6 ~, X 枸杞叶猪肝汤
{. y. P( v DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) I" d8 V& A: Etvb now,tvbnow,bttvb 配料 猪肝150g，枸杞叶250g，鸡汤4碗。
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制作 将猪肝洗净后，切成片状，用姜丝和黄酒拌匀，枸杞叶用水洗净后待用。猪肝和枸杞叶用滚水烫一下。将鸡汤放入锅内煮开，调味后放入猪肝和枸杞叶，稍微煮一下即可食用。
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功效 猪肝味甘苦，性温，补肝，养血，明目。枸杞叶味甘苦，性凉，除风，聪耳，明目。本方主治视力衰退、贫血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @7 n* {7 [; e
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夜明砂蒸猪肝tvb now,tvbnow,bttvb& C) W5 E v9 Y7 e1 `+ r. `' h6 c
2 v. V! G% }% Utvb now,tvbnow,bttvb 配料 猪肝150g，夜明砂10g。
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制作 将新鲜猪肝洗净，切片，置于碗内。夜明砂倒入碗内，搅拌均匀，隔水蒸一小时，趁热服食(可稍加些盐)。每日或隔日一次，服3～5次可以见效。
4 J1 {: F7 e! I/ m5 z! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% K: U/ V7 q4 y z2 j9 |5 W) ]# W 功效 主治视力衰退、眼疾。5.39.217.77* f* z0 E. i4 L. R6 D2 l
# ?7 u5 H/ I. a$ a. ^$ N. v 朱砂蒸鸡肝公仔箱論壇4 Y) i6 u. r4 R. {$ q* ~
# v; U0 C, C8 ]1 t. b0 Y1 X9 j 配料 朱砂3g，鸡肝2副。
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9 o$ n2 N J" s* l4 p3 h5 Y公仔箱論壇 制作 将鸡肝洗净后切成小片，将朱砂与鸡肝拌匀后放入瓷盘中隔水蒸一两个小时，调味后服用。朱砂不宜多服，同时不宜用火炮制，以免汞中毒，所以须隔水蒸食。
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功效 朱砂味甘，性寒，无毒，益气，使人耳聪目明。鸡肝味甘性微温，治肝虚目暗。本方治视力衰退、夜盲症、眼角膜软化等。公仔箱論壇7 o6 e5 m2 J5 z" x' o
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枸杞叶羊肾粥
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& y- {, M1 v; W. h/ ~9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 配料 枸杞叶100g，羊肾一个，大米适量。tvb now,tvbnow,bttvb1 `' d: F6 a' ~/ _
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制作 将羊肾洗净切块，加枸杞叶、大米及水适量，文火煮粥，加食盐调味后服食。" Q2 t4 F, o' M! J9 P* U
1 Q! O: g: R3 x9 }. b! Z公仔箱論壇 功效 枸杞叶羊肾粥源自古方，《圣济总录》记载：“治阳气衰，腰脚疼痛，五劳七伤，枸杞叶羊肾方。枸杞叶一斤、羊肾一对细切，米三合，葱白四十茎。上四味细切，加五味煮粥如常法，空腹食。”" ~& Q# B& v* ?4 \
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枸杞叶，味甘苦，性凉，入心、肺、脾、肾经。功能补虚益精、清热止渴、祛风明目。《本草药性备要》记载，它能“明目、益肾亏”。《本草备要图说》记载羊肾能“助阳”。本方补肾益精明目，适用于老人视蒙(看物不清)，肾虚阳痿，肾虚腰痛，肾虚耳鸣，夜多小便等。
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. e5 r5 p2 {6 Q: j$ c2 B- h 注意羊肾要切开，剔除白色筋膜，洗刷干净，以去除臊味。
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發表於 2008-11-25 04:45 PM
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