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食材" B! j( G1 Z- ~7 O
青椒.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D K# U" t) Z# |! u
大蒜.....1顆公仔箱論壇: U5 G; T Y7 Q3 }$ y0 w4 S
帶骨牛小排.....200g
( U& V5 n) o- G% c8 _5 l公仔箱論壇七味粉或白芝麻.....少許' y+ i# ]0 ]6 n, m! Y
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醃料
9 \2 T3 H8 J3 G2 m/ |- H醬油.....2大匙' ~6 a# ^% m; T; D8 c- }
米酒.....1茶匙! A; { \8 p3 @
味醂.....1茶匙- |7 v; D' k1 ]5 B+ _% o8 X( f
韓式辣醬.....1茶匙公仔箱論壇1 v2 e" M; V$ g) {5 j$ K
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d8 F# H3 u Y做法
* P* z8 s6 c$ Z; ^5 I& e$ t公仔箱論壇1. 牛小排放在調理盤上，淋上混合均勻的醃料拌勻，加入大蒜，冷藏醃一小時左右。青椒去蒂和籽，切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^5 A5 {5 o; ^; k/ s* o
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2. 放在氣炸鍋的煎烤盤上，200度烤三分鐘。
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. h* ^4 ]- b: M! y+ |3 m' E3. 牛小排再裹上一層醬，青椒也放到煎烤盤上，撒上少許鹽巴，200度再烤兩分鐘。5.39.217.775 W0 U& Y- B c/ j6 Y! n
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4. 最後撒上少許七味粉或白芝麻即可。: J3 e2 ~0 u) s4 B) V% c" {6 L* n
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Tips
" q2 J- F0 l# h如果沒有氣炸鍋，用烤箱或鑄鐵煎烤盤也可以。公仔箱論壇- a, i: E& h% C, g; j: [
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發表於 2015-12-19 04:20 AM
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