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+ v* Q& |. Q K, A材料tvb now,tvbnow,bttvb9 {3 v! |7 A, @! W( u5 S. A
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紫米.....100公克# o( K N6 K! c& t3 _2 V$ L
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9 M* |- b: k! k' \! g5.39.217.77香草條.....1/4條5.39.217.77. ^. f6 K7 _ V$ G
細砂糖.....60公克
7 Z5 l. a$ H& k* ^1 j* c5 i' S5.39.217.77全脂鮮奶.....500公克
1 {& {! h' w7 e/ I4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77& O8 c/ Q4 Q- ]* [, I) n- _
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7 q$ [8 T, z$ X1 h! ]+ F5.39.217.77蛋黃.....2顆+ O& V+ p5 x) |7 H8 p3 ]
奶油.....15公克
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( u1 u( O+ S# W' c) d安格拉斯醬.....適量
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# F \4 G9 q! Z- w m+ ~: c5 m5 o" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
6 U# M& p ^- |tvb now,tvbnow,bttvb1. 蛋黃打散；奶油放室溫至軟化；烤模內塗上薄薄的奶油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) Y# E+ {3 M* h- r, k. o0 `7 a0 u
. Z6 @! E4 u! l) U \" }2 q! f8 ] T2. 紫米洗淨，煮熟後加入全脂鮮奶和細砂糖拌勻；香草條剖開後刮出香草籽，與香草條外皮一起加入前面的紫米鮮奶鍋中，以中小火煮至全脂鮮奶收乾，呈濃稠狀後熄火。
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" O# v0 |1 b8 w, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 趁熱將作法2材料加入作法1的蛋黃和奶油攪拌均勻，倒入烤模中抹平備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 r0 [; b5 \9 }! C2 u3 K
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4. 烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至紫米烤布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前倒扣出紫米烤布丁，淋上少許安格拉斯醬即可。
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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