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[中式食譜] 香煎鴛鴦蓮藕餅


' |' b) g+ w8 A& l! ?9 Z5.39.217.77材料:     
, G# D& F+ Y+ |tvb now,tvbnow,bttvb半肥瘦免治豬肉100克、調味鯪魚膠80克、1節蓮藕300克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙
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5.39.217.77: E! v) o/ M0 E2 J
調味:     公仔箱論壇: |/ v8 q- k+ }! Y
調味雞汁3茶匙、生粉3湯匙
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: G, U4 n& M- v5 W做法:     
8 Y; s: j+ w2 b; Q! C; e1. 蓮藕沖淨,去皮及刨絲,盛大碗內。5.39.217.77* U" o7 b$ g' {0 A6 I

- D5 S/ [. `1 T0 w( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 免治豬肉與調味鯪魚膠先拌勻。公仔箱論壇% {  z8 A" v% f- ]+ k  M
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3. 把魚、肉、芫茜及蔥碎加入蓮藕絲內,加調味料,用筷子用力攪拌至有黏性;然後分成小等份, 捏成小餅形。
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4. 燒2至3湯匙油,用中慢火煎蓮藕餅至兩面金黃及熟透。5.39.217.77# B6 C" p" t! R  x" e2 x2 r
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