[中式食譜] 原個Kimchi蘿蔔燜牛肋條

nt1972

% p; W6 a2 |* G1 U% J公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇1 p# k* S; y6 Z4 s
韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯
0 I4 L, Z3 `: ~# ~  P6 Y3 x$ s0 b5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb. U& G5 M- E4 r6 k+ T

* y6 e* v5 N8 t' A) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     5.39.217.773 o9 U5 n8 R: {" b3 o; R8 z
生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）
$ r$ D! w5 h. d# b6 s公仔箱論壇
6 \5 g0 Z" S! X- w3 R公仔箱論壇
$ C8 J3 @% Y' g+ W5.39.217.77做法:     5.39.217.77" J/ b! C2 O4 o: o
1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。( \3 T# d: W  z

! Z$ A. H( c" p9 r1 `tvb now,tvbnow,bttvb2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。
  z- a9 ]- h0 |: [tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.771 i" R4 m( q- |+ ]( E6 K
3.收汁、埋芡，即可上碟。
, M, }, a' F& Z: g3 Y( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  D, U4 C* G! {6 t3 W7 ^