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材料: 5.39.217.77+ [" m P' d8 H& }1 ]9 R
韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯
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" a- [. X7 H" k# J+ _+ w調味:
; e" H! g* s& ], Q: r$ o公仔箱論壇生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）
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# z3 K7 L+ K; D& ?4 t做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 {. X1 N1 U; y w$ Q9 `3 p9 ?3 M
1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。# K( X8 V9 r9 C6 }2 e4 I
, h! E5 v) t& c$ T2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。
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# z' z! A& J9 r. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.收汁、埋芡，即可上碟。% w/ B2 g! }. E1 r G; z
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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