[甜品] 冰糖燉雙雪(雪耳燉梨)

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材料:5.39.217.775 l3 [! e, z" }: d" C
1. 雪梨(天津鴨咀梨)--2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a# t- U  ~3 o, A  p
2. 果皮--1塊
" H' h7 j. j9 H8 E/ W; M; C# M3. 話梅--1粒5.39.217.77' V; q6 ^7 I) T$ K
4. 漳州雪耳--3顆公仔箱論壇7 m; q6 S2 R! N8 P2 x# H9 _
5. 杭胎菊--5粒
" g. D+ D# [+ m; @6. 水--800毫升tvb now,tvbnow,bttvb) Q  c3 ^, d% M: ~! h: o0 l; S
7. 冰糖--4小塊
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' X6 _7 p/ h+ }做法:tvb now,tvbnow,bttvb2 t8 f: _1 d; D0 D% v
1. 雪梨原顆去芯，去皮，浸鹽水備用。果皮浸軟，刮囊後切絲。雪耳用水泡開，泡開的雪耳剪去蒂部黃色的部分，切成小塊，沖洗乾淨。
  F% {9 O6 f4 F$ @- n, t6 g- P7 _  H' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 除杭胎菊外，將全部材料放入燉鐘內，燉三小時。最後15分鐘時，將杭胎菊用少許熱水泡開倒進燉鐘內繼續燉一會便完成。
9 c9 U; o; u" s  U1 s, B( P& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。