% k6 e5 \5 O; g$ J6 O5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
8 v3 b# a9 ^% K8 j7 x5.39.217.77白鱔半條、胡椒粉少許、生粉1湯匙、豆腐卜6件（開半）、陳皮1/6個（浸透及切絲）、芫茜1棵（切碎）、蔥1條（切粒）
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, Q2 {# r$ e, @8 E+ P5.39.217.77調味:
# w1 l5 a3 p; R! V& |# R# q公仔箱論壇豉汁醬（一）：
8 s, N4 ]& D/ N# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭1湯匙（切碎）、豆豉1湯匙（略壓）、磨豉醬1茶匙、豆瓣醬1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. Z d. i( l e! Y' o! d* f! h
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( f7 P% _/ a3 s7 q0 z' V豉汁醬（二）：
8 m; o$ U: D$ R" j" X/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙半、糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇" q+ @5 ]9 z% I: J8 \: u. O+ Y- r& H5 `
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做法:
! R' B; W+ _* X. e; f1.燒2湯匙油落鑊，以慢火爆香醬料（一），加入醬料（二）拌勻，取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ _- v. Q. X6 S$ G$ h
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2.將豆腐卜用熱水沖淨，開半備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 J% \3 N% A9 J8 T/ r
+ ]* x2 X& d. z. H- G$ n1 t& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將白鱔?好，放入溫水拖水片刻，取出清理並抹乾後，切成1厘米厚件，撒上少許胡椒粉及1湯匙生粉拌勻，再與豉汁醬及陳皮絲拌勻。
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( @9 w, f: x- p3 Ptvb now,tvbnow,bttvb4.將豆腐卜置碟內、白鱔放面，然後隔水蒸10至15分鐘。
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# ]+ v5 ~* Y& j5.蒸好後撒上芫茜碎及蔥粒，即可趁熱品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb, X* w+ B+ H7 O) u; R) P' g
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發表於 2015-2-6 03:58 AM
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