材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f0 N% k6 L5 M' U+ d. e
蒸煮滑豆腐1盒、急凍青豆4安士、洋蔥碎2茶匙、煙肉1條（切碎）、溫室南瓜4安士、免治雞肉2安士、鮮白菌3隻（切碎）、清雞湯2量杯、翠玉瓜2小隻
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# w9 u& ?# q7 N' @" y& d& L' Q做法:
$ B0 i( C* u# J T/ \; g公仔箱論壇1.將豆腐取出，隔去多餘水份，以大粒備用。
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5 j% e2 d/ T o) J9 P) H2.將青豆與少許鹽放入滾水，煮約15分鐘至腍身，取出以?隔壓成豆蓉備用。
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3.將南瓜去皮去籽，切件，充份蒸腍，再壓成蓉備用。
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4.將洋蔥碎及煙肉炒香，加入青豆蓉及1杯雞湯煮滾，下一半豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡備用，調味。5.39.217.77" M1 Y6 G. N$ c: I0 }3 N
( S2 [' v: F$ j6 C. u% Q0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將雞肉及白菌炒香，加入南瓜蓉及1杯雞湯煮滾，放入餘下豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡，調味。
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' V6 i$ {' N" w" t% ~4 [公仔箱論壇6.將灼熟之翠玉瓜件排放碟中央，兩旁傾下豆腐羹即成。tvb now,tvbnow,bttvb) I! n! y" @& O, f- b, a7 U
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發表於 2015-2-5 04:20 AM
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