材料: % B7 C, c8 V* X9 ^
青西椒1隻、紅西椒1隻、黃西椒1隻、鯪魚膠6?、黑椒碎半茶匙、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、蒜蓉3湯匙（煎香）、砂糖1茶匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙
. O/ U1 y- S* V+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v$ j* N# d$ c j6 H, {( f
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做法: 1 n V, K8 c9 E! A
1.將西椒切件去籽，蘸上少許生粉，再將鯪魚膠釀入西椒內，下鑊以中火煎香備用。: A. Q* {3 |5 F8 e# Q5 h0 F
* Z% \# G2 g4 }) C: D0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下黑椒碎、乾蔥蓉、蒜蓉及砂糖以中火炒香。5.39.217.77( G7 y& C X9 t& d( k
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3.注入清雞湯及魚露煮滾至汁料減半。
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6 K& \% ~' d* R0 Q! B; a/ ^4.將煎香的西椒件回鑊，合上獲蓋以中慢火焗煮4至5分鐘至熟透，用生粉水埋芡，兜勻即可上碟。3 m) \. Q4 v- b: b
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發表於 2015-2-4 04:17 AM
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