8 \" e5 i S3 p7 B @( p3 F9 P6 H0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
+ P' s% ^" O: F急凍芝麻雞1隻、天婦羅炸粉1包、蛋白1隻、白芝麻30克（炒香）
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j: W o1 X: H4 C. `8 |& h4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: % U( s* m3 `) d; L3 o, W
醃料（芝麻雞）： 紹酒1湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許 汁料： 韓國辣椒醬2湯匙、番茄醬4湯匙、蒜蓉2茶匙、蘇梅醬1湯匙半、清酒1湯匙、生抽1湯匙
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做法: ) q( Z; ^4 z8 u% c: Q7 U
1.將雞洗淨，抹乾後斬件，用醃料拌勻醃15分鐘。
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1 N+ d( H0 g# M0 V; Z+ N2.將雞件與蛋白拌勻，加入4湯匙天婦羅炸粉充份拌勻。
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4 A) Q9 l' G- }8 `" O2 _1 Y* m公仔箱論壇3.將雞件沾上天婦羅炸粉，下鑊炸至酥脆，取出隔油備用。
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p. K7 a; y8 h4.將汁料下鑊以小火燒熱，把雞件回鑊炒勻，撒上白芝麻即成。
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發表於 2015-2-3 04:21 AM
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