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[中式食譜] 上湯海鮮瓜粒泡飯

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材料:     5.39.217.774 J/ E9 d6 j+ a- u- f. j$ l4 b
勝瓜4安士(切大粒)、冬瓜4安士(切大粒)、靈芝菇1量杯(洗淨)、雲耳2/3量杯(浸發切件)、魚柳2/3量杯(切粒)、小帶子2/3量杯(切粒)、蝦仁2/3量杯(切粒)、薑片6片(煎香)、甘筍片6片(煎香)、白米飯2量杯、清雞湯2量杯、魚露2茶匙
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% s" W' K+ D) x# X公仔箱論壇做法:     
1 g! {) Y% |5 y# C& w2 {8 L8 k1.將勝瓜粒及冬瓜粒下乾鑊烘炒片刻,加入靈芝菇及雲耳炒合,再加入白米飯炒勻片刻。
/ K2 E0 ?: p7 M; ~2 ~  BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ~# @: n1 f+ O/ E$ Y* W/ L5 O5.39.217.772.加入已煎香的薑片及甘筍片,注入清雞湯及魚露煮滾,收慢火燴煮至稀漿狀。
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4 y& v' q8 I/ T* V( e0 H3.加入魚柳粒、帶子粒及蝦仁粒煮至僅熟即成。5.39.217.77* J& m/ j& w' _4 |0 [5 \) d* U/ X
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