[中式食譜] 墨魚鬆木耳炒蒜心

nt1972

材料:         tvb now,tvbnow,bttvb2 t& D! v9 g) r
蒜心（切段）、粟米墨魚餅5至6塊（切粗條）、木耳1量杯半（浸發切條）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、甘筍片8片、乾蔥2粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R0 n8 k. v& y# v+ w6 ~: z
6 m: k3 Y/ y7 i- @  W
5.39.217.77) a' q& p3 e) y, H
調味汁料： 公仔箱論壇6 J9 X7 F: h+ V0 P# o+ U: x2 c
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
2 ?% e+ f$ J- A$ L' ~) s+ K6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 C/ A1 L8 F& L" t) g5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z' r! M0 \" O# K9 d, e
做法:        
+ z2 [+ ]. |4 _5 N7 t3 H' e. Ytvb now,tvbnow,bttvb1.將墨魚餅以慢火煎香，取出備用。
6 [0 c; M! z4 Z7 q6 ]+ q  M, h5.39.217.77
$ o" @  p# ?( \4 L, d7 G, p. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蒜心及木耳下乾鑊以中火烘炒片刻，下少許油炒合，注入少許清水焗煮片刻，取出備用。
7 c2 \1 j. h. v- ]3 v6 N9 s, F2 c公仔箱論壇
& p( B4 }$ N- Y* s0 {8 Q1 B! B& n公仔箱論壇3.將蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片以中火煎香。
! f' w( q+ A. d$ z5.39.217.77
0 H7 d1 o! t6 c2 ~2 ^( g2 f公仔箱論壇4.放回墨魚餅炒合，放回蒜心及木耳炒勻，加入汁料兜勻，上碟。