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[中式食譜] 墨魚鬆木耳炒蒜心

材料:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L1 v) x/ u5 C0 ~
蒜心(切段)、粟米墨魚餅5至6塊(切粗條)、木耳1量杯半(浸發切條)、蒜頭2粒(切片)、薑片6片、甘筍片8片、乾蔥2粒(切片)tvb now,tvbnow,bttvb- }2 E' m. g8 A# M4 v

  B+ f5 k3 ^1 k% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B8 S0 z. ?/ c) s* q: {; Q
調味汁料:
! P' B+ Q( U; _公仔箱論壇上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙+ i$ }6 K# W6 S. Y/ |' M' j

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做法:        
3 v0 k. |1 e9 Z# ~7 p1.將墨魚餅以慢火煎香,取出備用。* K* w# j& _! m' ?3 U# b2 G) j
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2.將蒜心及木耳下乾鑊以中火烘炒片刻,下少許油炒合,注入少許清水焗煮片刻,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ x$ b) y! |& b( i5 c! l, r& Z  y
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3.將蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片以中火煎香。
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4 q& w& ]) ~9 i( n2 \tvb now,tvbnow,bttvb4.放回墨魚餅炒合,放回蒜心及木耳炒勻,加入汁料兜勻,上碟。
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