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材 料 z7 F# n/ S; L" v9 m
. A5 T3 V0 s6 x3 x3 ]9 P, s1 H" Q5.39.217.77蛋取 代 粉 1 茶 匙 、 水 2 湯 匙 、 芥 花 籽 油 1/3 杯 、 有 機 黃 糖 2 湯 匙 、 不 含 穀 膠 米 粉 3/4杯 、 不 含 穀 膠 木 薯 粉 1/4 杯 、 梳 打 粉 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 不 含 奶 類 及 黃 豆 朱 古力 粒 1/3 杯( q# U' G+ n+ v) _% U! b
( t e9 P. `: o# m$ Y# f公仔箱論壇做 法5.39.217.77. j/ Z6 o* X2 v' V& d
1. 將 蛋 取 代 粉 加 水 拌 勻 ， 再 下 黃 糖 、 芥 花 籽 油 、 米 粉 、 木 薯 粉 、 梳 打 粉 及 鹽 拌 勻 ， 加 朱 古 力 粒 搓 勻 成 粉 糰 。 5.39.217.772 {" ^( b; X2 H, X* i9 c3 T# U
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2. 將 1 湯 匙 粉 糰 放 在 已 鋪 上 牛 油 紙 的 焗 盤 上 ， 放 入 已 預 熱 至 180 ℃ 的 焗 爐 ， 焗 10 分 鐘 或 至 微 金 黃 色 ， 就 可 取 出 放 上 鐵 架 上 ， 攤 凉 後 即 可 享 用 。5.39.217.77 v, ^# S. A% L6 B: P, C; a( u* b) A
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貼 士
& `1 e3 U) [% q% f5 s: x公仔箱論壇如 沒 有 食 物 過 敏 的 話 ， 可 用 雞 蛋 代 替 蛋 取 代 粉 ， 1 隻 蛋 的 份 量 等 於 1 茶 匙 蛋 取 代 粉 加 2 湯 匙 水 。
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發表於 2009-4-27 02:12 PM
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