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簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。 tvb now,tvbnow,bttvb# ~4 o" |/ I. b6 I
7 P7 z- K2 b" _, N+ T材料： 即溶綠茶粉200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m6 O; W* h: M$ \# D" }
砂糖150克
: U/ ^, j+ P/ `7 x2 H5.39.217.77無鹽牛油150克
2 p. W7 o8 | p9 a" H0 ]1 w2 |tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉240克0 t8 I! L+ w0 s8 K2 }2 _& ?+ R
泡打粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& o5 h; }- Y4 |' a
蛋黃4隻. u7 }# H0 o9 P
鹽1/4茶匙
* Y( I5 l7 ^4 m; W1 N1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿油1茶匙 5.39.217.77, F$ G( c/ _. O0 d5 A
% [# L% Z3 S1 Z, K5 q$ D& gtvb now,tvbnow,bttvb製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。* m% @1 i6 [2 O2 e
2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。公仔箱論壇' g; K. W2 A' l7 K
3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。 |
發表於 2009-4-27 01:24 AM
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