[甜品] 輕怡綠茶蛋糕[轉]

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  b4 V7 J0 m; u/ t簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。
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4 ~3 Z& Y( r3 y! K, }/ ]0 a7 K材料： 即溶綠茶粉200克
2 r: C4 T/ c# p/ t) o- V' t$ Q砂糖150克5.39.217.773 z! E/ N! h5 Y4 U5 L1 @6 S
無鹽牛油150克
1 E" i0 @4 [. U$ }' \( z0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉240克
. B! l' V! V. [  ]6 x# Q5 a公仔箱論壇泡打粉1茶匙
8 Q1 e* W% s9 C* t0 n0 Btvb now,tvbnow,bttvb蛋黃4隻公仔箱論壇5 }: f9 F: h/ _* y1 p+ R
鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o# S8 F0 Z3 v! O& T# n
雲呢拿油1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% u/ `4 I' _, A& I
  
+ c9 f; m9 R, c1 Ptvb now,tvbnow,bttvb製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。* D' D9 k1 H8 m" V' ^
2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。) \$ Y) H7 H& e3 F
3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。