 | 好吃的芒果奶酪(圖：劉玉嬋/大紀元)tvb now,tvbnow,bttvb n- z- e; J9 J, J
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| | | | 【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪 | 5.39.217.772 j Y7 V8 b# B* Q' T& X. u
| | | 作者：劉玉嬋 | | | | [/td] | | | | 材料：
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5.39.217.779 ^3 Z/ Z" I+ o/ X8 ~/ l: s- s
牛奶300克5.39.217.773 S {5 O$ m- q3 r3 c! Y Q. i
慕斯專用鮮奶油225克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u( H- ]# b( J8 C+ l: h
細砂糖55克 tvb now,tvbnow,bttvb7 x" r' i4 C0 f
吉利丁粉7克
3 M8 l; K4 u) n; Q& W水35克
5 |$ |3 ~* B$ k% ytvb now,tvbnow,bttvb香草條1/2支
& q# H2 \+ Z1 J( G: M8 W4 g6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料： 公仔箱論壇0 O9 i6 x' q% {$ V2 ~9 }/ D
芒果〈肉丁〉1杯
% o4 i6 l% g, ^1 X8 F公仔箱論壇柳橙濃縮汁1大匙 2 d& l" ^& A; y4 m% L
鮮奶油50㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _' X: t9 {, z, \& A' B
優格〈原味〉1大匙 公仔箱論壇1 b& I! J# y+ c3 ]* ]4 ?7 X: T6 W: O
作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@*tvb now,tvbnow,bttvb2 a& ]' y$ v7 |: ?
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發表於 2009-4-26 11:08 PM
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