 | 好吃的芒果奶酪(圖：劉玉嬋/大紀元)
3 v( ]# d, o( x; b7 W8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
| | | | 【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪 | ; O7 U, T2 d% ~7 k9 ]
| | | 作者：劉玉嬋 | | | | [/td] | | | | 材料：
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牛奶300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h% U$ F" x+ w/ B
慕斯專用鮮奶油225克# k8 O7 i* N9 A
細砂糖55克
# K) |0 H+ i2 `# R3 S# etvb now,tvbnow,bttvb吉利丁粉7克
) R9 u: _* U4 H8 [% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水35克
; Y9 L) o5 H1 Y8 Otvb now,tvbnow,bttvb香草條1/2支
3 M6 J! q/ Z; ]* c. d) {! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料： $ [2 V5 C$ s7 X, v! q
芒果〈肉丁〉1杯
8 Z" y; y% [! S2 s8 r公仔箱論壇柳橙濃縮汁1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T; N( O# R D# }8 Q$ y
鮮奶油50㏄
: P4 N$ `/ C& x* H優格〈原味〉1大匙
, l% ^3 b! Q e! M' B' g5.39.217.77作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@*公仔箱論壇9 L. x* v4 p# X5 v; Y @
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發表於 2009-4-26 11:08 PM
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