 | 好吃的芒果奶酪(圖：劉玉嬋/大紀元)公仔箱論壇9 ^1 r7 `! w+ }$ c: I/ I
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| | | | 【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪 |
( @4 w0 x( M' p) otvb now,tvbnow,bttvb | | | 作者：劉玉嬋 | | | | [/td] | | | | 材料：
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: V* K9 M7 h" x8 U3 i$ Z9 g; r
牛奶300克
: q, q) i. u; Z' W- d: M/ d3 U公仔箱論壇慕斯專用鮮奶油225克
* `, z+ f! R$ R4 u, @5 C5.39.217.77細砂糖55克
3 |! T2 F8 S; [( B: o* F8 ?: x吉利丁粉7克6 F- |1 Q6 k+ `- i
水35克
8 B' C @, u7 T" z3 [6 O( c$ H公仔箱論壇香草條1/2支 tvb now,tvbnow,bttvb4 G% \9 y# F8 _" \% w0 U
配料：
1 s0 I$ P- s. [: Z8 t芒果〈肉丁〉1杯
+ Z; W( T! m9 r; ^公仔箱論壇柳橙濃縮汁1大匙 公仔箱論壇4 U) S# `6 q F( P0 w
鮮奶油50㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D# W: ^# V# r) B7 C
優格〈原味〉1大匙 公仔箱論壇8 w# Z3 `1 f2 L" i9 l0 i! D- T
作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@*TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g2 @! F" e) V p( u( z
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發表於 2009-4-26 11:08 PM
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