[中式食譜] 涼拌雞絲蟹肉

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涼拌雞絲蟹肉-1(攝影：林仕傑/大紀元) & Z/ d% v+ y8 M! A0 [3 Y) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

【緞妹美食坊】涼拌雞絲蟹肉

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作者：緞妹

材料： 公仔箱論壇2 S' [% o: h- Z% ]# w1 z3 L # C; w  t0 U/ t4 |3 c5 @& E- qtvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿一支、蟹肉、小黃瓜兩條、紅蘿蔔一條、蒜頭一個 # ]7 t+ @' n6 ]' l' p" C調味料： 鹽、細白糖、香油少許 / ]3 c/ d8 ~/ W* L; |3 H5 P* Z' F公仔箱論壇作法： 一、小黃瓜洗淨，切長細條狀，用少許鹽醃十分鐘，濾干水份，放入細白糖備用。 二、雞腿肉洗淨，抹鹽放入電鍋蒸熟，放涼後，用手拔絲，蟹肉切條狀。 三、將作法一、二的材料一起混合拌均勻，淋上香油，味道更好！@*: H: v) E5 b* x  R : a% _) j& M. ~$ z涼拌雞絲蟹肉-2(攝影：林仕傑/大紀元) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K  \: ~' M: W& e

, c* v$ L  p3 Q/ ~2 W9 m, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y. v8 y( F+ W. x) p% }4 I
[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-26 11:05 PM 編輯 ]