[中式食譜] 涼拌雞絲蟹肉

ericsuen1

涼拌雞絲蟹肉-1(攝影：林仕傑/大紀元)公仔箱論壇9 Z; Y4 V/ U* o* V% s

【緞妹美食坊】涼拌雞絲蟹肉

公仔箱論壇5 W2 k) B/ q' l" c% }

作者：緞妹

材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N3 C; m$ S" |0 S+ ]' F$ ? 5 F2 k, g6 {# ]# C/ _tvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿一支、蟹肉、小黃瓜兩條、紅蘿蔔一條、蒜頭一個 ' `. I/ Q1 F/ W1 V( j% Ztvb now,tvbnow,bttvb調味料： 鹽、細白糖、香油少許 2 r: _) z; i. C4 N# I/ j, @ 作法： 一、小黃瓜洗淨，切長細條狀，用少許鹽醃十分鐘，濾干水份，放入細白糖備用。 二、雞腿肉洗淨，抹鹽放入電鍋蒸熟，放涼後，用手拔絲，蟹肉切條狀。 三、將作法一、二的材料一起混合拌均勻，淋上香油，味道更好！@* 0 B' E& W( G1 P, p3 z5 k公仔箱論壇 . j6 g( u% F1 Q) C公仔箱論壇涼拌雞絲蟹肉-2(攝影：林仕傑/大紀元) 5.39.217.77! E2 O0 J7 C" u/ U( L2 {9 [

# K( |+ ^1 _, F5 U7 U$ A8 V
7 t/ Z$ l  @5 [% ?+ }+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-26 11:05 PM 編輯 ]