[中式食譜] 涼拌雞絲蟹肉

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涼拌雞絲蟹肉-1(攝影：林仕傑/大紀元)) u/ d8 s  p0 c# C2 m0 K

【緞妹美食坊】涼拌雞絲蟹肉

7 p/ j( R- D! g' b" y( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

作者：緞妹

材料： / T0 S5 Q+ i2 K6 x2 R5.39.217.77 0 ^( y" B+ a) W" {0 f去骨雞腿一支、蟹肉、小黃瓜兩條、紅蘿蔔一條、蒜頭一個 1 O9 |3 j; T" F# g! p調味料： 鹽、細白糖、香油少許 5.39.217.77: T6 T1 S5 O& Z& u) E7 @ 作法： 一、小黃瓜洗淨，切長細條狀，用少許鹽醃十分鐘，濾干水份，放入細白糖備用。 二、雞腿肉洗淨，抹鹽放入電鍋蒸熟，放涼後，用手拔絲，蟹肉切條狀。 三、將作法一、二的材料一起混合拌均勻，淋上香油，味道更好！@*TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K9 s+ r6 \- E 公仔箱論壇8 P0 p2 N' }2 l) i 涼拌雞絲蟹肉-2(攝影：林仕傑/大紀元) 8 M5 @1 h1 h$ _/ h( _* q! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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2 _& I& w! l6 D! @, D[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-26 11:05 PM 編輯 ]