[中式食譜] 包菜回鍋肉

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主料：8 l: i+ \) W$ _' }  G3 a" s$ T
豬五花肉、圓白菜 公仔箱論壇2 E3 z+ ^# s- C- c

2 b$ @! g$ i1 M* B* \9 s. @公仔箱論壇輔料：青蒜 調料：
9 W% ]$ [7 n/ B7 v- U$ p鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、豆瓣醬、黃醬 烹製方法：
% G- ^8 ~. ~  B; ]- x; M7 G1、將豬五花肉煮熟晾涼，切成薄片； 2、青蒜洗淨切成段； 3、坐鍋點火倒入油，放入豆瓣醬、黃醬、料酒煸炒出香味，加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、醬油、圓白菜煸熟即可。 特點：味道鮮美，肥而不膩。