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5 f0 P1 z5 q Q* W. P! q5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：: s. |1 i) i8 U/ H+ T
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春筍3根、醬油1大勺、料酒1大勺、白糖1小勺、小蔥幾根
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& \: | p' c4 Q- l9 L- n做法：
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1、春筍剝開、洗淨。
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, \; |4 r/ C: P1 q6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、把春筍切段，我只用了最嫩的那段。其他的另做了一個
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3、鍋中燒開水，放入春筍焯一下，撈出過涼水，備用。
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& x$ r {3 N7 k1 C t" G" O( j* otvb now,tvbnow,bttvb4、鍋中放少許茶油，其他油也行，最好别放花生油，油味太重，破壞筍的鮮味了。9 H# @, ?/ z5 a, C: O
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5、放入筍子翻炒一會。" n4 d! q6 n9 y* i1 ]: v& b
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6、烹入醬油、料酒和白糖，小火燜3到5分鐘。# t2 }: h" j5 j; g b$ S! Y
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3 a; Z# y# o9 h5 y3 t7、出鍋，撒上蔥花即可。
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發表於 2009-4-26 03:35 AM
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