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3 ^% |) x. _( r# x+ j8 G材 料5.39.217.77) I+ S$ F( \9 O0 p1 B9 U
原 件 安 格 斯 牛 柳 250 克 、 蒜 片 40 克 、 白 甘 笋 150 克 、 燒 汁 20 毫 升 、 葱 40 克 ( 切 段 ) 、 靈 芝 菇 50 克 、 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許
. t5 C' Z& Q) D d0 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C# I% t* b& d) [. P: \
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb) H4 v: S; i# Q# Y0 q# ~
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1. 白 甘 笋 去 皮 切 片 ; 靈 芝 菇 冲 淨 。 兩 者 同 汆 水 。 # k" h: ~, w0 q {
: z& _ @/ w' O6 S0 ~6 h! H+ {5 H5.39.217.772. 牛 柳 撒 上 鹽 及 黑 胡 椒 , 放 落 熱 油 鑊 用 大 火 煎 香 至 兩 面 轉 色 , 取 出 稍 等 半 分 鐘 , 然 後 切 粒 。 公仔箱論壇& e7 b& t' `. T& e! N+ I8 M; v
3 v$ _0 ~6 D" }! i3 j% [" ztvb now,tvbnow,bttvb3. 起 鑊 用 中 火 爆 香 蒜 片 , 下 牛 柳 粒 、 白 甘 笋 及 靈 芝 菇 炒 一 陣 , 加 燒 汁 兜 勻 , 加 葱 段 炒 一 炒 便 可 上 碟 。公仔箱論壇3 b* J; i8 A* m% u
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貼 士
1 G- I; z U& h. h公仔箱論壇白 甘 笋 Parsnip 是 歐 洲 蘿 蔔 , 質 感 及 味 道 介 乎 冬 笋 和 蘿 蔔 之 間 , 於 高 級 超 市 有 售 。5.39.217.77% M' @& h" k) h7 _& T" b, o6 m
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