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材 料
, {6 p0 S& d, x5 e$ l, X; r5.39.217.77黑 豚 肉 片 250 克 、 紅 辣 椒 1 隻 （ 切 絲 ） 、 通 菜 1 斤 （ 切 段 ） 、 蒜 米 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb) {1 ]* k' R" x0 S( W0 S7 v0 ^
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醃 料
; k" O' |! u* {! L" v& F! Z. i( A( m5.39.217.77鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙 、 生 粉 少 許 % \8 b, C$ H$ f
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調 味 料
" b ]1 J3 f/ L! a5 E5.39.217.77鹽 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量
/ h1 g( M/ x1 c$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做 法% R' h5 D' z4 ^# M8 i; l9 o$ V
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/ V( [% r# Z4 U! @+ k" e8 Q5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 黑 豚 肉 片 加 鹽 、 糖 及 生 粉 撈 勻 醃 10 分 鐘 。
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/ q4 x3 e6 ~; R* M' ^- y! Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 起 鑊 開 大 火 ， 加 通 菜 快 手 炒 至 三 成 熟 ， 兜 起 備 用 。
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# r2 V- c) \* i: b3 I) N# y+ q3. 起 鑊 開 大 火 煎 熟 黑 豚 肉 ， 加 入 蒜 米 、 紅 椒 絲 及 通 菜 兜 炒 幾 下 ， 加 入 調 味 料 兜 勻 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb" z8 _- a" }* ^! q6 ]
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貼 士
2 ]/ Q. j6 T. X- v, H" Ntvb now,tvbnow,bttvb淺 綠 色 的 水 蕹 菜 要 梗 ， 吃 其 爽 脆 ； 深 綠 色 的 旱 蕹 菜 要 葉 ， 吃 其 嫩 滑 ， 可 按 口 味 選 擇 。公仔箱論壇 A. f. j) Y; I
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發表於 2009-4-24 02:10 PM
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