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材 料
0 t% Z% j. t7 \& I4 }2 h1 }* `黑 豚 肉 片 250 克 、 紅 辣 椒 1 隻 （ 切 絲 ） 、 通 菜 1 斤 （ 切 段 ） 、 蒜 米 1 湯 匙 公仔箱論壇1 x/ G6 Q# f6 }. Z R% n% [* X, z% W
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8 D- r: |4 e+ A) h7 P% c, W1 m% Y公仔箱論壇醃 料tvb now,tvbnow,bttvb1 [. w0 y' O, T, `0 R, e* s
鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙 、 生 粉 少 許 5.39.217.778 \8 | R% |, U
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調 味 料
7 }. t6 }+ R# m- F# f; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量公仔箱論壇+ g2 e6 a. x9 N" _5 ?2 s. W7 f
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; B* S. s4 Z" q做 法tvb now,tvbnow,bttvb0 i, Q( d8 U; L# S; A( X4 G( G
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0 O, K- j" f; w# O4 x8 ztvb now,tvbnow,bttvb1. 黑 豚 肉 片 加 鹽 、 糖 及 生 粉 撈 勻 醃 10 分 鐘 。
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2. 起 鑊 開 大 火 ， 加 通 菜 快 手 炒 至 三 成 熟 ， 兜 起 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 S) e7 [7 l7 Q
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3. 起 鑊 開 大 火 煎 熟 黑 豚 肉 ， 加 入 蒜 米 、 紅 椒 絲 及 通 菜 兜 炒 幾 下 ， 加 入 調 味 料 兜 勻 便 成 。. N. N. v' g( Y
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淺 綠 色 的 水 蕹 菜 要 梗 ， 吃 其 爽 脆 ； 深 綠 色 的 旱 蕹 菜 要 葉 ， 吃 其 嫩 滑 ， 可 按 口 味 選 擇 。
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發表於 2009-4-24 02:10 PM
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