[甜品] [糖水] 燉薑汁蛋白鮮奶

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4隻 蛋白
! `4 E4 H3 `) V( f4 R+ u2湯匙 薑汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W# P9 c- U, n( f3 r3 B( ?
2杯 鮮奶
# ?; Y, _3 b3 A8 @$ x4湯匙 糖5.39.217.771 h  J5 H9 {/ D2 i" [
烹調方法
: j2 m& _5 I$ `! w8 O預熱焗爐至攝氏180度或華氏350度。 鮮奶加熱。蛋白，糖及薑汁輕輕拌勻。 將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。 轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。 將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。