[中式食譜] [中式] 冰糖雞翅

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制作方法:公仔箱論壇: B! m; h6 z7 l. n3 {
主　　料： 冰糖 雞翅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p, y1 O9 t# n

; _5 \; _5 L' Q3 p( S) ?/ c0 R5.39.217.77輔　　料： 料酒,鹽,胡椒粉,生抽,姜,蔥tvb now,tvbnow,bttvb6 [  b9 _, r# f6 K

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冰糖雞翅：5.39.217.770 O4 b0 M: D9 D, u* Z; l2 ?) a' p* ^
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1）雞翅洗凈，用牙簽紮點眼兒，用料酒，鹽，胡椒粉，生抽，姜蔥腌制至少1小時。
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2）鍋內少許油，煎雞翅至兩面金黃，盛出。
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3）鍋底油融化冰糖，放雞翅翻炒均勻沾上糖漿，加水與雞翅持平。
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4）蓋蓋中火燜煮至湯汁濃稠，大火收汁即可！