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0 H/ y; V4 |7 u- Y. v' I材 料公仔箱論壇6 f$ l' V- Y2 F7 Y) L! i
皇 健 雞 1/2 隻 、 紅 葱 頭 10 粒 （ 去 衣 ） 、 葱 2 棵 （ 切 段 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v7 b4 o5 r6 a
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醃 料8 x' x" b/ E! y0 [- g5 Z
生 抽 / 紹 酒 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 玫 瑰 露 酒 / 糖 / 海 鹽 各 1/2 茶 匙 、 薑 汁 少 許) e9 Z# Y8 `5 @; x% G2 A- Y) Y, d
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9 N8 c; N) K; x6 z) R( w3 ytvb now,tvbnow,bttvb做 法- B; l! d8 j/ ~* j3 L' s
1. 紅 葱 頭 切 薄 片 。
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9 Y- x1 h, c" ~% T! I( u5.39.217.772. 將 雞 切 成 細 件 ， 加 生 抽 、 紹 酒 、 玫 瑰 露 酒 、 海 鹽 、 糖 、 薑 汁 及 生 粉 撈 勻 醃 5 分 鐘 。 5.39.217.77# s I1 R- F. V) i
+ o% E3 r. O: m8 J/ X3. 鐵 盤 掃 上 少 許 油 ， 把 一 半 份 量 的 紅 葱 頭 鋪 上 鐵 盤 ， 然 後 放 上 葱 段 及 雞 件 ， 再 鋪 上 剩 餘 的 紅 葱 頭 ， 以 錫 紙 密 封 。
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6 C$ k, l" N) I7 L; H$ }0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把 鐵 盤 放 在 爐 火 上 ， 用 中 火 燒 約 6 分 鐘 至 錫 紙 脹 起 便 成 。
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5. 將 用 黑 醋 及 橄 欖 油 拌 過 的 沙 律 菜 放 入 飯 盒 ， 配 搭 燒 雞 ， 吃 時 便 更 開 胃 。
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燒 時 要 不 斷 轉 動 鐵 盤 ， 以 防 黐 底 。公仔箱論壇; ^& p p; U3 r. P$ ~9 [% l
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發表於 2009-3-31 12:43 PM
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發表於 2009-3-31 06:12 PM
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