[西式食譜] 黑 松 露 菌 豬 肉 卷

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; d4 S6 |6 j* c0 X9 M& t1 q5.39.217.77材 料
1 Q' D7 D3 Q2 c2 v- l公仔箱論壇巴 庫 黑 豬 腩 肉 片 200 克 、 黑 松 露 菌 1 粒 、 海 鹽 少 許0 z' h( \" X7 Q3 m: W+ e
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( i$ Z) i8 q' t' b/ ]$ w; F) k公仔箱論壇1. 黑 松 露 菌 切 薄 片 。
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2. 將 洗 淨 的 豬 肉 片 鋪 在 砧 板 上 ， 每 片 放 上 2 片 黑 松 露 菌 ， 捲 成 豬 肉 卷 。
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$ N, u* q9 w+ n; R) V3. 燒 烤 架 放 在 爐 上 燒 熱 ， 把 豬 肉 卷 放 上 燒 烤 架 ， 用 中 火 均 勻 燒 熟 ， 灑 上 少 許 海 鹽 ， 燒 至 金 黃 色 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb: f: }7 y, g/ v! {, S
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豬 腩 肉 油 多 ， 用 燒 烤 架 燒 比 煎 少 了 油 份 ， 更 加 清 香 。 燒 烤 架 於 日 式 雜 貨 店 有 售 ， $10/ 個 。
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cassey

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