[西式食譜] 黑 松 露 菌 豬 肉 卷

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材 料
' B: f- n" s5 Y! q, _! }! g$ v' ftvb now,tvbnow,bttvb巴 庫 黑 豬 腩 肉 片 200 克 、 黑 松 露 菌 1 粒 、 海 鹽 少 許
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$ p6 j: P  Y2 i+ e4 ?1 \7 Q% A  `& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' D' B, R$ E! [tvb now,tvbnow,bttvb1. 黑 松 露 菌 切 薄 片 。 公仔箱論壇9 n5 w, \7 h& w
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2. 將 洗 淨 的 豬 肉 片 鋪 在 砧 板 上 ， 每 片 放 上 2 片 黑 松 露 菌 ， 捲 成 豬 肉 卷 。
; M' A' a* E4 J( B. @1 l: V! Z$ I公仔箱論壇
# @9 O; D+ r5 `公仔箱論壇3. 燒 烤 架 放 在 爐 上 燒 熱 ， 把 豬 肉 卷 放 上 燒 烤 架 ， 用 中 火 均 勻 燒 熟 ， 灑 上 少 許 海 鹽 ， 燒 至 金 黃 色 即 成 。# S( T5 ?  K) ~. @3 o- t

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貼 士
0 J  p& s9 W. H8 r豬 腩 肉 油 多 ， 用 燒 烤 架 燒 比 煎 少 了 油 份 ， 更 加 清 香 。 燒 烤 架 於 日 式 雜 貨 店 有 售 ， $10/ 個 。公仔箱論壇% r% O/ R, C( q( f3 Q

cassey

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