多种食物中含有健脑、补脑的成分，堪称食物中的“脑黄金”。 8 c. w1 E ]4 |, E# w
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是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
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& `$ p* w, L2 |$ L' c, `7 }, Y( }tvb now,tvbnow,bttvb核桃 公仔箱論壇8 {% j2 d- x" o& d2 |1 p8 [8 D
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核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们一定食用。每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
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5 `- W. N3 s" {- otvb now,tvbnow,bttvb牛奶: L3 D+ V/ K6 E6 W) R
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是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。 ) K1 Y' {! X& q
7 H) q) l6 p. Btvb now,tvbnow,bttvb鸡蛋 H9 b+ [1 B+ V: ~5 z0 R& s* K
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W8 V4 I" ^/ V/ @) x
, f$ w1 N2 m) ztvb now,tvbnow,bttvb鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。 tvb now,tvbnow,bttvb" L+ e; A" ]( @( k: u+ w+ Q) }
; c5 O: I+ J% H! K$ d r南瓜! ~6 p1 F$ k: U3 W
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, z4 S5 V' S" t- @tvb now,tvbnow,bttvb南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。
- I$ q" a$ m4 {, d2 K- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 c1 s f, B0 W. e公仔箱論壇葵花子 ; B6 M9 m5 f( W, {' x
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丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。
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香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。
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! }+ U8 Y" {+ y% k1 D/ C: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海带 tvb now,tvbnow,bttvb: [$ R% F- N a0 J y
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海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。
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* }2 K j' C& k- u公仔箱論壇将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果。4 D; a3 x; e. n W3 W c# l+ e
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[ 本帖最後由 jesslynkli80 於 2008-12-28 06:03 PM 編輯 ] |
發表於 2008-12-28 06:02 PM
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