# {- S$ u/ {4 [; `材料
) Z% c7 O6 y8 ^1 Ttvb now,tvbnow,bttvb薑.....5g
# n* z- O& n6 s4 a8 g0 {公仔箱論壇乾香菇.....10g
- h. h7 A, E1 N) wtvb now,tvbnow,bttvb胚芽米飯.....1/2碗
: h1 _& Z, q0 o5 H. c4 y; z$ ^7 I4 o! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞胸肉.....30g公仔箱論壇$ |5 ^& V* o' o7 O) g
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調味料( L, V2 D- y* _( y( _1 Z
鹽.....少許0 G# ]0 `! ?" O* j2 V
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作法
+ P) c% m/ K1 R1 b) \9 Q1. 雞胸肉燙熟待涼後，剝成雞絲；乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後，撈起將水份擠乾並切絲；薑洗淨、去皮，切絲備用。5.39.217.77; g7 Z4 L$ N* p" Q, j
1 V U/ P( b- L3 F+ ]9 u2. 取一不沾鍋，熱鍋，倒入橄欖油燒熱，先將香菇絲、薑絲炒香，加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘，起鍋前，加入少許鹽拌炒均勻，即可盛起，蓋在胚芽米飯上。
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4 k x$ V4 L% g' Q# v5.39.217.77( Z/ R4 Q8 [3 j. N" i! _+ k" J
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發表於 2016-1-5 04:59 AM
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