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3 a, @1 W1 P ], V6 U4 ]4 \公仔箱論壇薑.....5g
A" N$ v& Z3 w3 w3 R" C5 m2 k$ \公仔箱論壇乾香菇.....10g1 g9 ] e7 R( e; N9 |; b: G+ |; ~
胚芽米飯.....1/2碗
7 u r' A+ n5 H去皮雞胸肉.....30g
% ~0 w/ h" y/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [% a6 U8 r5 K6 u$ w: X
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B* p' d$ E* K. O: H# t& N
1. 雞胸肉燙熟待涼後,剝成雞絲;乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後,撈起將水份擠乾並切絲;薑洗淨、去皮,切絲備用。6 X9 `* b2 X- k3 x+ c- u# k
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2. 取一不沾鍋,熱鍋,倒入橄欖油燒熱,先將香菇絲、薑絲炒香,加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘,起鍋前,加入少許鹽拌炒均勻,即可盛起,蓋在胚芽米飯上。公仔箱論壇1 \( p. |' i) n; m/ _% z
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