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材料
9 `3 ?4 K: L+ N3 X B% V/ N2 |蛋.....1顆5.39.217.770 m) C# |; Y7 G! J6 w! o: B1 f
麵粉.....1大匙5.39.217.773 y" \0 f9 F- V9 U) u
麵包粉.....適量
. V; K3 c. y9 d5 Q& s% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳葉魚.....300g: Z$ i* S1 @4 {8 |% j6 d
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調味料
; V8 y! q- K( {1 Q4 O5.39.217.77A.4 `* m8 v. X; O+ V
鹽.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n. j$ Z L' X3 l- N6 w
米酒.....1大匙
; }2 v, `4 R' X, c白胡椒粉.....少許" \ g- n% ~- W3 @
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蕃茄醬.....3大匙
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f8 i: x+ G" v0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
# C1 M3 s" E9 m; R: j# `公仔箱論壇1.將調味料A、麵粉及蛋拌勻成麵糊,加入柳葉魚醃漬20分鐘至入味備用。
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2.作法1醃漬好的柳葉魚兩面均勻沾上麵包粉,重複動作至材料用畢備用。tvb now,tvbnow,bttvb' P, t) X( `$ q% g4 |' Y7 f) x
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3.熱油鍋至約170℃後放入作法2的柳葉魚,以中火炸約6分鐘外表呈金黃色時撈起、瀝乾油脂。
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# s' e9 U0 L* Y6 i4 X4.食用時沾上適量蕃茄醬即可。
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