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5 d V: j. o/ _ A* `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y: |9 \: n, G) W' h5 D$ |# ^; n
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材料0 R( @1 K1 [ c$ |6 l
蛋.....1顆
/ H/ p8 Y; U! T8 ^5 v麵粉.....1大匙; m6 `+ o/ B5 H3 G( h$ ]+ L w3 K
麵包粉.....適量
5 v v0 {7 o6 W; k9 ?6 |5.39.217.77柳葉魚.....300g
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調味料
+ Y; ]0 }4 Y5 o" K5.39.217.77A.
- B; N( U! I5 o9 g鹽.....1/2大匙
/ t7 v$ {8 p' }4 E9 _: e7 i公仔箱論壇米酒.....1大匙
' ^1 [% a: j2 k2 d% N' U' t5.39.217.77白胡椒粉.....少許
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3 j) a/ ?! Y& a" J0 F |5.39.217.77B.公仔箱論壇- x5 Q D4 ]: E& o8 }
蕃茄醬.....3大匙
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作法
0 d4 n( p" e" e9 V( `1.將調味料A、麵粉及蛋拌勻成麵糊，加入柳葉魚醃漬20分鐘至入味備用。" x+ P9 G, Q# \# G7 t6 u1 P
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2.作法1醃漬好的柳葉魚兩面均勻沾上麵包粉，重複動作至材料用畢備用。公仔箱論壇& h+ x; L- h; `+ a0 h7 D
" a# j0 b$ I: B# m, Vtvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋至約170℃後放入作法2的柳葉魚，以中火炸約6分鐘外表呈金黃色時撈起、瀝乾油脂。7 @3 \7 X$ G; I* W) }/ B& f
* g# x4 Y& k$ F# f, \! }% W# x6 i4.食用時沾上適量蕃茄醬即可。
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發表於 2015-11-14 04:48 AM
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