# Q2 P0 i' V8 p公仔箱論壇材料:
) O4 k) t& A8 W+ C' ^3 k4 _& A* n4 q( p火腿上湯250毫升、芋絲1盒、絲瓜300克、肥牛肉片150克、薑2片
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. B* c2 O! d4 n/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) w, ^2 t# K$ S% p# Z1 \& ^
調味調味料： 生粉水適量
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醃料（免治豬肉）：
; N- D4 H3 S8 Q- b( O. t T蒜蓉1茶匙、生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
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做法: 5.39.217.771 ^/ Y/ G: w' E _4 T7 j% G
1. 肥牛肉片與醃料拌勻待片刻。5.39.217.77% Z# e& B. n" z% g9 y* P" l
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2. 絲瓜刨去硬邊及沖淨，然後切件；芋絲沖淨及隔乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O8 ?/ f$ x! H) {) s! H5 ?. {
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3. 燒1至2湯匙油，爆香薑片，加入絲瓜炒香，注入火腿上湯及芋絲，煮至絲瓜熟及芋絲入味。
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4. 燒1至2湯匙油爆炒肥牛片，加入絲瓜芋絲內，拌入適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-4-21 05:46 AM
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