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[中式食譜] 肥牛芋絲燴絲瓜

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材料:     
* |. M$ c5 K3 J! R9 w( ?9 {+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿上湯250毫升、芋絲1盒、絲瓜300克、肥牛肉片150克、薑2片tvb now,tvbnow,bttvb" _  L, P+ Y4 Q, m# p- p8 _0 r" ~* q$ u

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調味調味料: 生粉水適量 - O/ B& y( q+ [4 h4 p
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醃料(免治豬肉): 公仔箱論壇+ h! O" s: ?/ F" I+ S. b
蒜蓉1茶匙、生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙) @# m6 _9 e) e
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做法:     
+ K% n6 C. g% X& M9 B5.39.217.771. 肥牛肉片與醃料拌勻待片刻。tvb now,tvbnow,bttvb* }! _3 K$ M& \" e8 F
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2. 絲瓜刨去硬邊及沖淨,然後切件;芋絲沖淨及隔乾。公仔箱論壇. F7 P2 b" n0 C5 z% H+ C

+ `" O9 G) z9 t公仔箱論壇3. 燒1至2湯匙油,爆香薑片,加入絲瓜炒香,注入火腿上湯及芋絲,煮至絲瓜熟及芋絲入味。
# O# ?2 p# C/ S; H2 M$ ?) q* o$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77; `4 y: z- T8 g5 r. Y3 x
4. 燒1至2湯匙油爆炒肥牛片,加入絲瓜芋絲內,拌入適量生粉水埋芡。
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