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[西式食譜] 和風沙拉

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; |& v+ ^4 |6 p0 s4 Htvb now,tvbnow,bttvb材料
! l, Z2 p" B. G6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....1個tvb now,tvbnow,bttvb' @2 _- r4 s  |
蘋果.....1個
( r  e! [4 [% D, g" W小黃瓜.....1條5.39.217.77( c- ]3 W, t# J1 ]
美生菜.....1/4個
7 t- A4 T7 E  l2 u公仔箱論壇海藻.....適量
, U: s1 ^6 y, j. K9 V+ X5.39.217.77檸檬.....1/2個5.39.217.77' P; i  O) Y# E; j$ |

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1 O1 `% w9 j6 H  c# P. Ztvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u$ n: E: X+ X6 s' n% X
1
( F. F$ w5 }2 N4 J5.39.217.77橄欖油.....3大匙. ^& h' T7 y% x
胡椒粉.....少許
, a8 [- y( \$ P  w% G) r: x( b) ]公仔箱論壇醋.....2大匙
. M% K! K/ u/ o3 V公仔箱論壇砂糖.....1大匙
5 ?4 D1 b2 H$ ~" B4 l* E" x鹽.....少許
& d; I+ n  D" Z, }: y+ A6 jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 b5 |* `, F+ [0 F" m# I; i
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出汁.....3大匙) H! Y& I# N% o" d
味醂.....1大匙
- P# S6 g1 S" a" w: ^4 N; s1 ^' R  W黃芥末籽醬.....1小匙
9 n* X1 q) J$ D( G! C# V5.39.217.77醬油.....2小匙
6 n+ j- K0 h! V+ m" s! s# c5.39.217.77蘋果.....1/2個) ?/ _/ U7 Z5 A) P" S
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作法5.39.217.77* a) D. ^  Y. [* N  w, G- }
1.將馬鈴薯去皮後切成細條狀,泡過冷水後撈起,放入滾水中汆燙20秒,撈起後再泡冷水備用。
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- a! Q- }! K3 x0 D公仔箱論壇2.檸檬擠汁備用。蘋果1顆去籽後,連皮切成細條狀,放入檸檬汁中浸泡備用。公仔箱論壇* s4 e! E5 w/ U

2 D+ w. k% h6 y% R5 {公仔箱論壇3.小黃瓜切除頭尾,撒上鹽巴,用手搓揉,再放入滾水中汆燙20秒,讓小黃瓜顏色更翠綠,取出後縱切,去籽後再切成細絲備用。
" p% g. ?5 ?: O) q& t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B7 U  Q* S+ u7 `
4.美生菜切細絲,泡在冷水中備用。海藻泡水,讓體積膨脹備用。
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, ~' s0 M9 z% ?4 P! Otvb now,tvbnow,bttvb5.將調味料2的蘋果磨成泥狀,過濾後留下蘋果汁備用。調味料1先拌勻,再加入醬汁材料2一起拌勻,即為和風沙拉醬汁,裝入容易倒出的醬料瓶中備用。
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% A# t! \& g# B5 l& ^4 }. z5.39.217.776.將處理好的馬鈴薯、蘋果、小黃瓜、美生菜、海澡混合均勻後,放入盤中,食用前再淋入和風沙拉醬汁即可。4 W2 L% e. ]  m4 C4 C
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