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[西式食譜] 蛋香鍋巴

材料5.39.217.77- ?$ r. }/ d. O+ u! q4 r7 m
雞蛋.....2顆0 h2 l/ V& v8 \" b1 ~$ U
白飯.....400公克
" n/ u  t+ E+ T2 Ptvb now,tvbnow,bttvb吻仔魚.....20公克
! B$ {7 r# p' V6 V7 D櫻花蝦.....10公克) G) X; m+ ]# Z) }6 W# k. P5 V; t8 [1 z
黑白芝麻.....少許tvb now,tvbnow,bttvb' z) V: ^# n5 C( l
5.39.217.77( v: _* g$ G3 W, j' {  ^

/ j. e( c5 N& f, m! \$ G5.39.217.77調味料
1 b, }1 b% S2 A5.39.217.77醬油.....1小匙
! O3 w6 ~- s( w8 A( G6 g) mtvb now,tvbnow,bttvb味醂.....1小匙. t, O8 M3 }! ?! d
鹽.....少許
, p( A! I2 K, G% l) |公仔箱論壇
0 T! U  k, D) v: B/ A& u8 x- }5.39.217.77公仔箱論壇0 Z2 E$ o6 o. h- N: K8 Q
作法   
& Z. g  T+ o0 O2 C- F2 m( x. M9 g1.將蛋打入容器中,加入調味料所有材料混合均勻。
# B1 S, C0 m$ ^  ~公仔箱論壇     
+ q3 H' Y- V% E公仔箱論壇2.再將其餘材料放入作法1的容器中混勻備用。5.39.217.771 A, y3 \6 i3 z; X
     
3 x; s; c+ T1 i- }/ Utvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋燒熱,加入少許食用油潤鍋,加入1小匙奶油,溶化後倒入適量作法2的材料攤平成薄片狀,以小火兩面煎至脆酥鍋巴狀即可。
' W5 D: q' D2 a* w" t" v5.39.217.776 U% U: F) u# R' q0 e! j; n1 C
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