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[中式食譜] 絲瓜木耳鮮淮山

材料:     
* @. z7 c" w  D- K絲瓜(切斜段)、浸發木耳2量杯(切件)、鮮淮山1量杯半、番茄2隻、豬骨湯2量杯tvb now,tvbnow,bttvb* e' [, i+ I$ N# g$ J9 k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I* Z6 U2 }8 k3 i& w
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做法:     
4 }  E0 P" u( n' D( X6 E1.在番茄底部劃「十」字,放入開水中焯10至20秒,取出放進清水,去皮去籽,切件備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 O6 A( U1 j/ m1 @

$ y/ ~, n% R* O3 K9 E" wtvb now,tvbnow,bttvb2.將鮮淮山洗淨,去皮切斜件,放清水中浸著備用。
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2 c6 e8 {. ]& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將番茄下乾鑊烘炒約2分鐘,注入豬骨湯煮滾,再加入木耳以慢火燴煮。
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, ^: c0 s* [$ A% O: a" W* S+ G4.將絲瓜及鮮淮山下乾鑊烘炒片刻,下少許生油炒合,再注入少許清水合上蓋焗煮片刻,再放入豬骨湯中,以中火燴煮2至3分鐘,即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb+ B7 p' `4 v& z8 E/ |

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