材料:
* G' L, j+ p/ w" g0 z8 i. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翠玉瓜3隻、免治豬肉5安士、日本蟹籽半量杯tvb now,tvbnow,bttvb2 f. y5 D6 D2 |: F$ ?
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% ]0 t* w, v& d5 p1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
" D7 G- \! g3 n: |: p& Ntvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、蛋白2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙、生粉3茶匙、生油2茶匙
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汁料：
8 \; J* h5 l/ R% E3 ?公仔箱論壇雞湯1量杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法: 公仔箱論壇% S9 s) S9 T6 l @( z) |$ r
1.將翠玉瓜橫切成1吋厚段，挖去中心部份以備釀入豬肉，放一旁備用。6 L- u, ~. ?& W. S& s& B
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2.將免治豬肉與醃料拌勻，攪搓成肉醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \! M+ N- i5 p+ N8 D/ F
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3.將翠玉瓜中心部份蘸上少許生粉，釀入豬肉料，再將蟹籽放在肉面，下鑊蒸約8分鐘至熟透，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h! ^+ @. k1 |: ] i' w
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4.將汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋上翠玉瓜即成。公仔箱論壇. h- ]* X5 }9 r4 O. p6 S
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發表於 2015-2-2 04:17 AM
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